Основным питательным компонентом мяса является белок, хотя в его состав обычно входят также жиры, вода и минеральные соли (калий, кальций, фосфор, железо, натрий), а также витамины А, В и витамины группы РР и В. Прочитав эту книгу, можно узнать разницу между разными сортами мяса, научиться правильно его готовить.

Благодаря этой книге вы не только будете знать, какая рыба жирная, а какая тощая, но и приобретете новые навыки в ее приготовлении.

Перед вами — исповедальная автобиография Анны Герман, долгие годы одной из самых любимых в нашей стране певиц, в основу которой положены авторские тексты, интервью советским и польским журналистам. В книге также публикуются воспоминания матери певицы, пани Ирмы Мартене, близких друзей. Книга иллюстрирована редкими фотографиями из архива семьи Герман и личного архива составителя, биографа певицы Ивана Ильичева. Раскрывая незабываемую артистку как яркую личность и талантливого человека, прошедшего через тяжелые испытания судьбы, она адресована самому широкому кругу читателей, прежде всего из числа ее многочисленных поклонников.

Ванна — великолепное средство, которое может доставить не только приятное расслабление, но и ощутимую пользу организму человека. Не обращаясь за услугами косметических центров, в домашних условиях легко устроить для себя мини спа-салон. Ванны значительно улучшают кровообращение и очищают кожу, а посредством этого благотворно влияют на общее состояние организма. Лучшие рецепты и идеи представлены в этой книге.

Свежевыжатые соки содержат неимоверное множество витаминов. Их полезность очевидна. Сложнее другое — умение сочетать разные ингредиенты для достижения максимального оздоравливающего эффекта. Прочитав эту книгу, вы научитесь готовить целебные соки из различных фруктов, овощей и ягод и узнаете, как помочь себе при различных недугах.

В эту книгу вошел второй цикл рассказов о знаменитом сыщике.

В этот выпуск вошли две детективные повести Конан Дойла — знаменитая история о проклятии, тяготеющем над родом Баскервилей, и не столь известная (из-за негласного запрета на публикацию, действовавшего до середины 1980-х годов) повесть о загадочном убийстве в поместье Берлстон и зловещих Чистильщиках из долины Вермиссы.

«Героиня книги Изабель Вульф — психолог по призванию. Она ведет в газете колонку психологической помощи, а кроме того, дает мудрые советы всем нуждающимся в прямом эфире на радио «Лондон». Однако самой очаровательной Роуз Костелло не помешал бы кто-нибудь, кто помог бы ей разобраться в собственной душе. Таким человеком становится Тео Шин, Звездный Мальчик, как называет его героиня, астроном-любитель, который появляется, чтобы снять комнату в доме Роуз, и полностью меняет ее жизнь.»

В этой оригинальной стилизации развивается центральный сюжет холмсианы — битва между великим сыщиком и его заклятым врагом профессором Мориарти. Эксцентричная и дерзкая стилизация, написанная в 1983 году американцем — Дэвидом Дворкиным, продолжает тему противостояния Шерлока Холмса и профессора Мориарти. На сей раз решающая схватка знаменитого детектива с гением преступного мира произойдёт на Марсе в XXII веке.

«Роман-стилизация современного американского писателя соединяет вымысел с реальностью: уже отошедший от дел Шерлок Холмс отправляется за океан, чтобы расследовать убийство Дэвида Грэма Филлипса, которого Т. Рузвельт прозвал «разгребателем грязи» за его сенсационные разоблачения, стоившие карьеры не одному политику.»

Делая собственную историю чужим достоянием, рассказчик не просто воскрешает ее в памяти, но и в некотором роде заново овеществляет. Она, конечно, и так не выдумка, и все же прежде, до слов, ей недоставало подлинности. В результате совместных усилий рассказчика и слушателя, или читателя на перилах невообразимого Моста Времени одна за другой появляются зримые и осязаемые зарубки. Поэтому вот вам история о Рыбнике, рыбаке и рыбке, и еще о мокрой вороне, и о конце света заодно, и, если уж на то пошло, — о начале света, и как же хорошо, что у этого слова так много смыслов, как ни поверни, все — правда. Рассказать об этом было почти невозможно, но если не совершать невозможное хотя бы иногда, жизнь человеческая утрачивает сокровенный смысл. Рисунки на обложке Людмилы Милько.

«Человек — величина переменная. Когда кто-то всё время поворачивается к нам одним и тем же боком, мы начинаем думать, будто неплохо его знаем. А однажды он внезапно развернется и — оп! — превратится в таинственного незнакомца, чьи слова и поступки кажутся немыслимыми и невозможными — и если бы только нам, ему самому — тоже. Поэтому вот вам новая история, рассказанная мудрецом, который сам почти ничего толком не понял. История о любви, боли, глупости и милосердии. История, герои которой только и делают, что удивляют друг друга, а иногда — самих себя. И это, честно говоря, лучшее, что может случиться с человеком».

«В романе «Шерлок Холмс и узы крови», восьмой книге цикла «Дракула», основанного Фредом Саберхагеном в 1975 году, прославленный сыщик и не менее известный вампир, состоящие, как оказалось, в кровном родстве, объединяются в борьбе с русским пиратом графом Кулаковым, который жестоко мстит потомкам своего вероломного партнера за похищенное у него больше века назад сокровище.»

Бог наградил дочку фальшивомонетчика многими талантами. Её глаза излучали магическую притягательность, от которой теряли голову даже тюремные надзиратели. Она говорила на нескольких языках, и в Европе её принимали за баронессу… При встрече с ней было трудно предположить, что на счету этой маленькой хрупкой женщины самые громкие и дерзкие ограбления… А её главный дар – любовь, предательства, криминальный талант… Таинственная жизнь, загадочный финал. Но разве может быть иначе, когда речь идет о великой аферистке, королеве воровского мира Соньке – золотой ручке…

Знаменитый роман Рафаэлло Джованьоли «Спартак», созданный в 1874 г., по-прежнему актуален. Ведь он не только о крупнейшем в истории восстании и его лидере. Это роман о дружбе и предательстве, о любви и ненависти, о человеческом достоинстве и цене свободы.

«В этот сборник вошли статьи разных лет российского математика и лингвиста Владимира Андреевича Успенского, ученика великого Колмогорова, существенно переработанные и дополненные. Очерчивая место математики в современной культуре, автор пытается прояснить для читателей-нематематиков некоторые основные понятия и проблемы «царицы наук».»

«Мама для Мамонтенка» — это добрая и светлая история, которую придумали писательница Дина Непомнящая и художник Вячеслав Назарук. Малыш Мамонтенок остался один в целом свете и, чтобы найти свою маму, отважно пускается в далекое и опасное путешествие. Но вот беда: мамонты уже давно не живут на нашей планете. Зато живут добрые звери, готовые помочь незнакомому странному детенышу. Мультфильм, снятый по этой истории, стал классикой отечественной мультипликации. А трогательную песенку Мамонтенка в исполнении Клары Румяновой по-прежнему любят взрослые и дети.»

«У него нет имени. Его отец — волк, его мать — наполовину волчица, наполовину собака. Он, единственный выживший из всего выводка, постигает «закон добычи»: ешь — или съедят тебя. Однажды он встречает двуногих существ, которые называют его Белым Клыком. С этого момента его жизнь меняется навсегда...»

Трогательная история о дружбе льва и собачки, сказка о Липунюшке, рассказ про Филипка знакомы всем от мала до велика. В эту книгу вошли самые известные произведения Льва Николаевича Толстого, написанные для детей. Сказки и басни, вобравшие в себя мудрость многих народов, наблюдения за природой, рассказы о животных и случаи из жизни составили настоящую азбуку, по которой с увлечением учились еще прабабушки и прадедушки нынешних юных читателей.

«Азбука Толстого является обширным полем для приложения труда художника, ибо рассказы для маленьких, естественно, должны издаваться с рисунками, тем более что язык этих рассказов очень лаконичен, лишен всякой описательности, он краток, как подписи к картинкам. Я стремился передать красоту, обаяние крестьянского детства, ибо раннее детство всегда поэтично, даже если оно проходит в большой нужде и бедности... Мне хотелось вложить в эту книгу все прекрасное, что сохранилось в моей душе и в моей памяти о чудесной поре своего крестьянского детства, которое совпало с последними годами жизни Л.Н. Толстого», (А.Ф. Пахомов).»