Новая книга профессора В.В.Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов овощей, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных овощных блюд. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.

В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных рыбных блюд. Рассчитано на самый широкий круг читателей.

В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерских изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд. Издание рассчитано на широкий круг читателей.

В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной книге рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных фруктов и ягод, в том числе некоторых экзотических плодов. Издание дополнено рецептами фруктовых и ягодных блюд, заготовок варенья и компотов. Рассчитано на широкий круг читателей.

В новой книге известного ученого-диетолога В.В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах хлебопродуктов, макарон, круп и бобовых. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из перечисленных продуктов. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.

В книгу включены тексты песен Высоцкого, главные действующие лица которых – настоящие профессионалы, матера своего дела: шахтеры, ученые, дальнобойщики, спортсмены, актеры, нефтяники. Здесь нет банальных панегириков. Ибо профессия, работа предстает в стихах Высоцкого моделью самой жизни, которая есть борьба с самим собой, с собственными слабостями и в которой одержать победу можно только над самим собой. Это воистину гамбургский счет. И автор предъявляет его не только своим персонажам, но и самому себе. На диске: 1. Марш шахтеров 2. Обо мне, о поездах и о пустынях 3. Песенка киноактера 4. Тюменская нефть 5. Попутчик 6. Москва Одесса 7. Кругом пятьсот 8. Прыгун в высоту 9. Марафон 10. Прыгун в длину 11. Часть шахматной короны I. Подготовка II. Игра 12.Кто за чем бежит

В книге представлены стихи и песни Владимира Высоцкого, навеянные фольклорными и сказочными мотивами. Средневековые легенды, готические баллады, пушкинские сказки, традиционные русские потешки, советская научная фантастика — каждый из этих источников нашел свое место в творчестве поэта, преломляясь в живую и актуальную летопись жизни целой страны. На диске: 1. Песня о старом доме 2. Каждому хочется малость погреться 3. Сказка про дикого вепря 4. Песня сказка про нечисть 5. Сказка о несчастных сказочных персонажах 6. Лукоморья больше нет 7. Дворянская песня 8. Мои похорона 9. Песенка про белого слона 10. Песенка про козла отпущения 11. Одна научная загадка, или Почему аборигены съели Кука 12. Песни из дискоспектакля «Алиса в Стране Чудес» 13. Песня Алисы 14. Марш антиподов 15. Песня попугая

Книга объединяет философскую и духовную лирику Владимира Высоцкого. Его баллады, притчи и стихи-размышления по-прежнему поражают глубиной переживания, яркостью образов и остротой поэтического взгляда. А высокий нравственный уровень и яростное неприятие фальши возводят стихи Высоцкого в ранг лучших образцов философской поэзии. На диске: 1. Охота на волков. 2. Баллада о бане. 3. Прерванный полет. 4. Очи черные. II. Чужой дом. 5. Гололед. 6. Песенка о переселении душ. 7. Песня про первые ряды. 8. Я несла свою Беду... 9. Песенка про мангустов. 10. Заповедник. 11. Попытка самоубийства. 12. Притча о Правде и Лжи... 13. Дайте собакам мяса... 14. Оловянные солдатики. 15. Зарыты в нашу память на века...

Роберт ван Гулик, автор известных детективных историй, на этот раз погружает своего главного героя, средневекового китайского Шерлока Холмса судью Ди, в бессердечный и жестокий мир куртизанок. Как всегда, судья выходит победителем, блестяще распутывая очередное преступление.

Пятидесятилетняя француженка Зоэ Розио случайно знакомится на вечеринке со своим двоюродным братом-англичанином, о существовании которого она до сих пор даже не подозревала. Оказывается, в жизни ее дяди Робера была тайна, известная лишь матери Зоэ, престарелой мадам Дюваль... История Великой французской революции, рассказанная через историю простой французской семьи.

«Книга 1 44 праздничных блюда Сборник рецептов из британских кулинарных журналов «BBC Good Food Magazine» и «Olive Magazine» предлагает новые идеи тем, кому наскучили салат оливье и жаренные куриные окорочка. В книге представлен широкий выбор оригинальных решений для праздничного меню, не требующих ни больших денежных затрат, ни особого мастерства. Книга 2 44 блюда без хлопот Книга содержит рецепты фантастически легких в приготовлении блюд из британских кулинарных журналов «ВВС Good Food Magazine» и «Olive Magazine». Эти простые, доступные рекомендации будут полезны тем, кто только учится готовить, и опытным хозяйкам. Книга 3 44 здоровых блюда Книга содержит рецепты из популярного в Европе журнала «BBC Good Food Magazine». С помощью британских кулинаров вы сможете приготовить закуски из овощей и фруктов, низкокалорийные мясные и рыбные блюда, а так же полезные вегетарианские кушанья. Книга 4 44 простых блюда Все мы хотим, чтобы приготовление пищи занимало как можно меньше времени, но блюда при этом получались вкусные. Если у вас нет возможности долго стоять у плиты, воспользуйтесь теми несложными рецептами, которые отобрали специально для вас авторы самого популярного в Великобритании кулинарного журнала «BBC Good Food Magazine». Ингредиенты для этих блюд нетрудно найти на вашей кухне или в ближайшем магазине, и стоимость каждого набора продуктов невелика. Рецепты, представленные в виде пошаговых инструкций, несложны даже для начинающих, и на приготовление большинства блюд у вас уйдет не более получаса. Благодаря этой книге вы сможете каждый день наслаждаться вкусной свежей домашней едой.»

«Сказки замечательного английского писателя, математика и философа Льюиса Кэрролла о приключениях Алисы в Стране чудес и в Зазеркалье можно назвать, пожалуй, самыми известными в мировой литературе. Их перевели почти на сто языков, по ним рисуют мультфильмы, сочиняют мюзиклы и оперы, создают компьютерные игры, снимают кино. Эти сказочные истории, придуманные полтора века назад, до сих пор остаются самыми оригинальными, необычными и мудрыми, в них так много веселых бессмыслиц, которые рождают глубокие мысли, и так много парадоксальных высказываний, что и дети, и взрослые вслед за героями то и дело повторяют маленькие шедевры Льюиса: «Едят ли кошки мошек, едят ли мошки кошек?», «Все страньше и страньше», «Если не знаешь, что сказать, говори по-французски» и многие другие.»

«Написав рассказ «Муму», Иван Сергеевич Тургенев создал один из самых щемящих образов в истории русской литературы. Грустное повествование о немом дворнике Герасиме и его маленькой собачке знают в нашей стране и взрослые, и дети. И, конечно же, сочувствуют главному персонажу рассказа, вынужденному, ради прихоти заигравшейся барыни, расстаться с единственным существом, которое согревало его беспросветную, тяжелую жизнь и придавало ей хоть какой-то смысл. В книгу также вошли другие знаменитые произведения автора — «Бежин луг» и «Льгов».»

Книга «Оливковая ферма» — это захватывающие воспоминания о жизни, любви и оливковом масле, то есть реальная история романа актрисы Кэрол Дринкуотер и телевизионного продюсера Мишеля на заброшенной ферме в Провансе. Это живой и очень личный рассказ о бедах и радостях фермерства на Лазурном Берегу, о кухне и обычаях Средиземноморья, о лесных пожарах и угрозе разорения и о том, что испытывает человек, впервые вручную собирающий собственный урожай оливок.

В книгу вошли самые известные сказки и рассказы замечательного русского писателя, мастера лирической прозы Константина Георгиевича Паустовского (1892 – 1968), обращенные к юному читателю. Эти произведения помогут и детям, и родителям вдумчиво и внимательно относиться к окружающему миру, любить и ценить природу, наслаждаться красотой родной речи.

«Книга 1. «Братья Маугли», автор: Киплинг Редьярд Джозеф, переводчики: Дарузес Нина, Степанов С., иллюстратор: Митурич Май. Маленький мальчик Маугли невесть как оказался в джунглях один на один с дикой природой. За ним охотится тигр-людоед Шер-Хан, но волчья стая, предводимая вожаком Акелой, встаёт на защиту человеческого детёныша. Пантера Багира, удав Каа, медведь Балу и волчья семья помогают Маугли стать смелым, честным и справедливым, открывают волшебный мир джунглей, учат понимать язык зверей, птиц и змей. Но однажды ему придётся вернуться к людям. Эта мудрая и добрая сказка Киплинга Редьярда проиллюстрирована Маем Митуричем, создавшим рисунки к сотне детских книг, на которых выросло не одно поколение юных читателей. Книга 2. «В гостях у Свинозавра», автор: Яснов Михаил, иллюстратор: Аземша Александр. В этой книжке-игрушке собраны необычные стихи и картинки. Можно сказать, что они волшебные, ведь на каждой страничке таится немало неожиданностей. Нашу книжку можно листать по-разному: то верхнюю её половину, то нижнюю, и всякий раз вас ожидает встреча с невиданным героем. Наверняка вы захотите подружиться с кошадью, погулять с бегетухом или побегать наперегонки с лопахой! Вы даже можете совсем запутаться среди ваших новых друзей, а потом распутаться, если найдёте «правильный» рисунок, а к нему «правильное» слово и стихотворение. Книжку проиллюстрировал своими замечательными рисунками известный детский художник Аземша Александр. Книга 3. «Золушка». автор: Перро Шарль. иллюстратор: Бычков Михаил. Мальчик с пальчик автор: Перро Шарль. иллюстратор: Бычков Михаил. Книга 4. «Баю-баюшки-баю». иллюстратор: Васнецова Елизавета. Колыбельная песня завораживает и убаюкивает, превращая огромные, непонятные детские впечатления в тихую, певучую сказку. Каждое слово в этих песнях — заветное, из рода в род переданное, оно переходило из века в век и в воздухе не таяло. Той же природы и сказочные коты, качающие колыбельку, пугачёвского вида чужак с бородой, и волчок — нестрашный! — на дивных, простонародно-трогательных рисунках Васнецовой Елизавета. Книга 5. Кот и лиса. Курочка Ряба. Коза-дереза. Лисичка-сестричка и серый волк авторы. Кот и лиса. Кот, козел да баран. Собака и волк. Кот и петух.»

«Книга 1. «Старик-годовик». Русские народные сказки, загадки, пословицы, игры, вошедшие в эту книгу, собрал выдающийся русский ученый, писатель, автор «Толкового словаря живого великорусского языка» Даль Владимир Иванович. Красочные, проработанные до мельчайших деталей рисунки Конашевича Владимира Михайловича, одного из известнейших мастеров отечественной книжной иллюстрации, сделали чтение любимым занятием нескольких поколений наших маленьких соотечественников. Книга 2. «Баю-баюшки-баю». Колыбельная песня завораживает и убаюкивает, превращая огромные, непонятные детские впечатления в тихую, певучую сказку. Каждое слово в этих песнях — заветное, из рода в род переданное, оно переходило из века в век и в воздухе не таяло. Той же природы и сказочные коты, качающие колыбельку, пугачевского вида чужак с бородой, и волчок — нестрашный! — на дивных, простонародно-трогательных рисунках. Книга 3. «Царь Пузан». Чуковский Корней — один из самых любимых детских писателей в нашей стране. Целые поколения воспитывались на его веселых и озорных стихах. Кто из нас не знает «Муху-цокотуху»? Кто в детстве не ужасался, читая историю про злобного Бармалея, кто не желал больше всего на свете, чтобы доктор Айболит со своими друзьями победил коварного пирата? Кто не повторял вслед за автором: «Маленькие дети, ни за что на свете не ходите в Африку, в Африку гулять»? А его «Краденое солнце»? А знаменитая притча про таракана? Перед вами еще одна сказка великого мастера — «Царь Пузан». Удивительно, но, оказывается, есть на свете правители, у которых в груди бьется доброе и отзывчивое сердце. Иллюстрации к сказке создал замечательный детский художник Воронцов Николай. Книга 4. «Золушка». Классические сказки Перро Шарля обрели новую жизнь в рисунках Бычкова Михаила. Под рукой настоящего художника-волшебника давно известная история вдруг становится новой и неожиданной. И опять с замиранием сердца переживаешь: сумеет ли Мальчик с пальчик обхитрить злобного людоеда, а принц — найти прекрасную Золушку. Книга 5. «Кот и лиса. Русские сказки про зверей». Русские народные сказки про зверей в рисунках выдающегося художника, мастера книжной иллюстрации Токмакова Льва обрели новую жизнь. И хитрющую лисичку-сестричку, и глупого волка с недогадливым медведем, над которыми плутовка с легкостью берет верх, и несносную козу-дерезу — каждого персонажа художник щедро одарил повадкой, характером, наполнил волшебной силой, которая и превращает слова и рисунки в сказку.»

«Волшебная фамилия «Чарушин» всем знакома с самого раннего детства. Евгений Иванович создал неповторимые образы зверей и птиц — таких пушистых, забавных, сказочных и вместе с тем реалистичных, настоящих. В этой книге собраны сказки, пересказанные Чарушиным, и «Шутки» — его стихи о животных. И хотя ее герои живут в теремках и избушках, разговаривают и ходят в гости, за каждым персонажем стоит большой опыт автора-натуралиста, знатока природы и лучшего отечественного анималиста.»

«Этот рассказ о великой войне, которую вел в одиночку Рикки-Тикки-Тави в ванной комнате большого дома в поселке Сигаули...» Отважный мангуст, зловещее семейство кобр, беспечная птичка Дарзи и джунгли, джунгли, которые начинаются прямо в саду... Удивительная сказка Редьярда Киплинга (1865-1936) в переводе Корнея Чуковского и с рисунками Никиты Чарушина — одна из тех детских книг, которые с удовольствием читают дети и перечитывают взрослые, снова и снова.»

«Предлагаем вашему вниманию сборник рассказов из азбуки Льва Толстого «Косточка». Рассказы читает заслуженный артист России Сергей Заморев.»