infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ, ГАСТРОНОМИЯ » ПРАКТИЧЕСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ УКРАИНСКОЙ КУХНИ
« КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ, ГАСТРОНОМИЯ »

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ УКРАИНСКОЙ КУХНИ

Практическая энциклопедия украинской кухни
Название: Практическая энциклопедия украинской кухни
Издательство:  Аркаим (Урал ЛТД)
Год издания:  2008
Страниц:  208
Жанр: Кулинарные книги, гастрономия
Описание
Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. За тысячелетия своего развития она обогатилась многими продуктами питания, освоила немало новых способов приготовления разнообразных кушаний. Несмотря на то, что украинская кухня заимствовала у других народов не один десяток рецептов блюд, она сумела сохранить собственную глубоко народную основу. Это качество позволяет ей и сегодня завоевывать все новых и новых приверженцев во всем мире. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд. В книге представлено более 100 рецептов традиционной украинской кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки. Книга содержит сведения об истории украинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.



Ключевые теги: кухня, приготовление, блюдо, продукт, рецепт, способ, книга, народ, обработка, говор, хранение, находчивость, смекалка, фотограф
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.