Бажанов Е.: Съедобные драконы: Тайны китайской кухни » Китайская » Infanata

« КИТАЙСКАЯ »	15 августа 2010
СЪЕДОБНЫЕ ДРАКОНЫ: ТАЙНЫ КИТАЙСКОЙ КУХНИ	№ 31056550

Автор: romulez :: Просмотров: 794

Название: Съедобные драконы: Тайны китайской кухни
Автор: Бажанов Е.
Издательство: Восточная книга (Восток-Запад, Муравей)
Год издания: 2008
Страниц: 128
Жанр: Китайская

Описание
Книга посвящена китайской кухне. Автор рассказывает об уникальности отношения к еде в цивилизации Поднебесной. Показаны особенности китайской кухни — ее глубокая древность, «всеядность» китайцев, региональные различия, направленность на придание пище целебных свойств и экзотичность бесчисленных блюд. Рассказано о китайских ресторанах и обеденном этикете, о китайских чаях, спиртных напитках и табачных изделий. Книга написана с участием известного востоковеда Натальи Евгеньевны Бажановой, супруги автора. Адресована широкому кругу читателей.

» depositfiles.com

Ключевые теги: кухня, книга, автор, спиртное, изделие, этикет, блюдо, востоковед, читатель, супруг, бажанова, наталия, евгеньевна, участие, цивилизация, бажанов

Администрация рекомендует нижеследующее: Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать : Правила на сайте

(голосов: 7)

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

СЪЕДОБНЫЕ ДРАКОНЫ: ТАЙНЫ КИТАЙСКОЙ КУХНИ