Березина В.В.: Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов: Лабораторный практикум » Предпринимательство и торговля » Infanata

« ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО И ТОРГОВЛЯ »	13 октября 2015
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПЛОДООВОЩНЫХ ТОВАРОВ И ГРИБОВ: ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ	№ 45827105

Автор: admin :: Просмотров: 1243

Название: Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов: Лабораторный практикум
Автор: Березина В.В.
Издательство: Дашков и К°
Год издания: 2012
Страниц: 200
Жанр: Предпринимательство и торговля

Описание
«Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотрены теоретические вопросы по уровню качества, характеристике отдельных групп и видов; дана методика проведения лабораторных и семинарских занятий по товароведной характеристике и экспертизе качества свежих и переработанных плодов, овощей и грибов. Для студентов специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также работников торговли и пищевой промышленности.»

» depositfiles.com

Ключевые теги: качество, грибов, товар, экспертиза, занятие, проведение, торговля, товароведение, практикум, характеристика, промышленность, работник, методика, студент, специальность, вопрос, материал, основное, березина

Администрация рекомендует нижеследующее: Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать : Правила на сайте

(голосов: 8)

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПЛОДООВОЩНЫХ ТОВАРОВ И ГРИБОВ: ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ