Гастрономическая энциклопедия: Том 13

« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »	27 августа 2015
ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ: ТОМ 13	№ 188409072

Автор: alina-danilova :: Просмотров: 2787

Название: Гастрономическая энциклопедия: Том 13
Издательство: Чернов и К
Год издания: 2013
Страниц: 448
Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Описание
«Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия «Ларусс» (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков. Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса. В тринадцатый том гастрономической энциклопедии «Ларусс» вошли статьи на буквы Т, У, Ф, от Тефтели до Форель.»

» depositfiles.com

Ключевые теги: энциклопедия, ларусс, статья, рецепт, жоэль, издание, буква, тефтели, форель, русский, гастрономия, основа, издательство, построение, принцип

Администрация рекомендует нижеследующее: Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать : Правила на сайте

(голосов: 7)

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.