|
Популярные книги |
|
|
|
« ДРУГИЕ СПОСОБЫ ПЕРЕРАБОТКИ » |
23 октября 2019 |
ДОМАШНЯЯ КОПТИЛЬНЯ: СЕКРЕТЫ ТЕХНОЛОГИИ КОПЧЕНИЯ. СТАРИННЫЕ И СОВРЕМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ |
№ 292618503 |
|
|
ОписаниеИван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.
Ключевые теги: копчение, коптильня, продукт, рецепт, секрет, старина, матрешка, закваска, книга, большов, количество, говядина, дрова, жидков, многое, условие, зорин, иван
|
|
(голосов: 0) |
Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
|
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. |
|
|