| |
| Популярные книги |
|
|
|
|
| « ДРУГИЕ » |
14 августа 2016 |
АНГЛИЯ, АНГЛИЯ: ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ |
№ 196438910 |
Автор: admin :: Просмотров: 1245 |
|
Название: Англия, Англия: Гастрономическое путешествие
Автор: Эгглтон Д.
Издательство: Твоя Книга
Год издания: 2014
Страниц: 200
Жанр: Другие
|
|
|
Описание«Англия, Англия. Гастрономическое путешествие» — это гастрономический путеводитель по современной британской кухне, в котором рассказывается о двух важных ценностях – вкусной еде и качественном чае. В него вошло 76 авторских рецептов британской кухни от одного из самых талантливых шефов Британии Джоша Эгглтона. Джош Эгглтон – молодой шеф-повар британского паба «The Pony & Trap», Благодаря его таланту это сельское местечко на юго-западе Британии превратилось в достопримечательность, получило звезду Мишлен и упоминание в легендарном гастрономическом справочнике. Книга «Англия, Англия. Гастрономическое путешествие» приоткрывает тайну успеха «The Pony & Trap». На ее страницах Джош делится профессиональными секретами и рецептами обновленной британской кухни. Описать кулинарный стиль Джоша Эгглтона довольно просто: качественные ингредиенты и умение извлечь из них насыщенный вкус. «Способность вбирать лучшее из опыта кухонь всего мира – это сильная сторона британской гастрономической традиции, — уверен он. – Некоторые рецепты вдохновлены кулинарными экспериментами времен моего детства: например, котлета по-киевски. Я настоятельно рекомендую помнить об одном простом правиле: чем выше качество продуктов, из которых вы готовите, – тем вкуснее блюдо». Для того чтобы эту формулу мог повторить любой желающий на своей собственной кухне, и была выпущена эта книга. Авторские рецепты на стыке классической и современной британской кулинарии – блюда в лучших традициях страны, но с новым звучанием. Красочная книга «Англия, Англия. Гастрономическое путешествие» с прекрасными фотографиями, над которыми работал самый известный фуд-фотограф Англии Дэвид Гриффен, с простыми интересными рецептами откроет для читателей мир британской гастрономической культуры.»
Ключевые теги: англия, рецепт, кухня, путешествие, книга, блюдо, фотограф, британи, традиция, качество, время, эгглтон
|
|
|
(голосов: 8) |
Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
 |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. |
|
|
ШКОЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
