El Libro del alumno de Nuevo Ven 3 empieza por una Unidad 0 que ofrece al alumno un repaso comunicativo y gramatical de los puntos esenciales de Nuevo Ven 2. Se estructura en 12 unidades organizadas de acuerdo con unas secciones que responden a una clara idea del proceso de aprendizaje. Cada unidad empieza por secciones de Comprensión auditiva y de Comprensión lectora en las que se trabajan diferentes tipos de textos y audiciones mediante actividades de control de la comprensión y trabajo del léxico. En la sección Lengua se consolidan las formas y estructuras gramaticales que aparecen en la unidad. En el Taller de escritura el alumno redacta diferentes tipos de escritos a partir de un modelo. Por último, en 8 de las 12 unidades aparece la sección Tertulia, en la que los alumnos se expresan y debaten a partir del tema de la unidad. En las otras 4 unidades, el alumno descubre varias realidades socioculturales de España a través de secuencias del vídeo España en Directo. La cultura está presente en todas las secciones a través de los diferentes documentos que permiten analizar distintos fenómenos, usos o realidades de la cultura de España e Hispanoamérica. Además, al final del libro presentamos tres modelos de exámenes del DELE Intermedio.

Complementa el Libro del Alumno y permite reforzar el trabajo en autonomía. Se estructura en 12 unidades igual que el Libro del Alumno siguiendo la misma temática. Consta de las siguientes secciones: comprensión lectora y auditiva, presentadas bien en un mismo bloque bien por separado, que permiten trabajar nuevos textos dentro de la temática de la unidad para ampliar los conocimientos además de la capacidad de entender. El alumno dispone del CD Audio en el que están grabadas las audiciones. La sección gramática ofrece ejercicios que permiten seguir trabajando los puntos abarcados en el Libro del Alumno, se trata de reforzar lo adquirido mediante la práctica. La sección léxico da al alumno la posibilidad de ampliar su léxico a través de ejercicios variados. Por fin, una sección nueva en Nuevo Ven Ejercicios es la de frases hechas en la que se han seleccionado aquellas frases hechas más usuales y relacionadas con la temática de la unidad para que el alumno vaya familiarizándose con ellas para poder reutilizarlas. Unidad 1: Sentirse bien Unidad 2: La ola latina Unidad 3: Campus Unidad 4: Adictos a las nuevas tecnologías Unidad 5: ¿Culpable o inocente? Unidad 6: El planeta herido Unidad 7: Pensando en ti Unidad 8: Mujeres en la encrucijada Unidad 9: Periodismo de investigación Unidad 10: De película Unidad 11: La buena mesa Unidad 12: A ciencia cierta Al final del libro aparecen las transcripciones correspondientes a la sección de comprensión auditiva

El Libro del profesor de Nuevo Ven 3 reproduce el Libro del alumno e incluye las claves de todas las actividades y los ejercicios presentados en el Libro del alumno. Al final se ha anadido una doble pagina por unidad en la que el profesor encontrara las claves que no podian figurar in situ, las transcripciones de la seccion de comprension auditiva y de las secuencias del video Espana en directo, asi como, modelos orientativos tanto para el taller de escritura como para la Tertulia. Asimismo incluye pautas metodologicas e informaciones culturales de interes. Al final del libro esta la clave de los 3 modelos de DELE del Libro del alumno y las claves correspondientes al libro de ejercicios.