infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ » ГОРОДСКОЕ МЕНЮ: САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ БЛЮДА
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »

ГОРОДСКОЕ МЕНЮ: САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ БЛЮДА

Городское меню: Самые популярные блюда
Название: Городское меню: Самые популярные блюда
Автор: 
Издательство:  Ресторанные ведомости
Год издания:  2013
Страниц:  224
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Описание
Книга посвящена самому массовому направлению в индустрии питания — кухне демократичных заведений: ресторанов среднего класса, кафе, кафетериев, кофеен. Ее авторы — популярные московские шеф-повара — демонстрируют, что и в этом сегменте гастрономии возможны незаурядные эксперименты, оригинальные находки, творческие открытия. В издании собраны рецепты наиболее востребованных и продаваемых блюд, которые заслужили признание гостей и стали в меню настоящими хитами, оставаясь при этом доступными по составу ингредиентов и несложными в производстве. Благодаря такой простоте они могут быть приготовлены не только поварами на профессиональной кухне, но и опытными хозяйками в домашних условиях.



Ключевые теги: кухня, рецепт, повар, блюдо, настоящее, признание, гостев, хозяйка, условие, федотова
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.