infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ЭНЦИКЛОПЕДИИ, СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ » СОХРАНЕНИЕ ВИТАМИНА С ПРИ ДОМАШНЕМ КОНСЕРВИРОВАНИИ
« ЭНЦИКЛОПЕДИИ, СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ »

СОХРАНЕНИЕ ВИТАМИНА С ПРИ ДОМАШНЕМ КОНСЕРВИРОВАНИИ

Сохранение витамина С при домашнем консервировании
Название: Сохранение витамина С при домашнем консервировании
Автор: 
Издательство:  Ибн Сины
Год издания:  2015
Страниц:  72
Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов
Описание
В книге приведены характеристика витаминов, их лечебно-профилактические свойства и нормы потребления, таблица витаминного состава пищевых продуктов. Характеризуя отдельные виды фруктов и овощей с точки зрения их витаминной ценности, авторы указывают на факторы, повышающие содержание витамина С, стабилизирующие и разрушающие его. Рекомендуемые методы приготовления и рецепты дают возможность избежать больших потерь витаминов при консервировании в домашних условиях. Рассчитана на широкий круг читателей.



Ключевые теги: витамин, консервирование, рецепт, метод, содержание, автор, приготовление, фактор, читатель, условие, потеря, возможность, ценность, большов, свойство, норма, иванов
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.