Торкиль Дамхауг, по образованию врач-психиатр, дебютировал в литературе в 1996 году и сразу привлек к себе внимание: критики не скупятся на похвалы, единодушно называя Дамхауга ведущим норвежским писателем детективного жанра и смело предрекая ему в недалеком будущем славу Стига Ларссона. Сейчас он автор шести романов, его книги издаются на разных европейских языках. Преуспевающий хирург, примерный семьянин, отец троих детей Аксель Гленне внезапно оказывается втянутым в непостижимый кошмар: одна за другой жертвами маньяка становятся женщины, так или иначе связанные с доктором Гленне. Что это, злая гримаса судьбы, смертоносный взгляд Медузы или все объясняется тем, что доктор сам страдает опасной формой раздвоения личности? А если не он, то под какой личиной скрывается кровожадный оборотень?.. В странном и страшном деле, которое расследует полиция, таинственно переплелись измена, ревность, месть, страхи и наваждения.

«Мюриель Барбери завоевала признание сразу после выхода в свет первого ее романа — «Лакомство». Французские критики отметили этот успех, присудив автору ряд литературных премий. Знаменитый дегустатор и кулинарный критик на пороге смерти пытается вспомнить тот дивный вкус, который ему хочется ощутить в последний раз. Он перебирает в памяти свои вкусовые ощущения с раннего детства, от самых простых до самых экзотических, и каждый его внутренний монолог — это подлинный праздник вкуса, исполненный поэзии. В конце романа ему все же удается вспомнить то забытое лакомство, и это — полная неожиданность для читателя.»

Если сравнить компанию Apple, Inc., расположенную в самом сердце Кремниевой долины, с фантастической и таинственной шоколадной фабрикой Вилли Вонка, то книга Адама Лашински – это тот самый заветный золотой билет, который позволит вам проникнуть за ее волшебные ворота. Автор собрал и проанализировал уникальные сведения об Apple и ее особой системе управления, основанной на принципах строжайшей конфиденциальности и индивидуальной ответственности сотрудников. Через всю книгу проходит образ легендарного Стива Джобса. Именно благодаря созданной им организационной системе промышленный гигант с доходом в 100 миллиардов долларов и штатом более 50 тысяч сотрудников вот уже почти четыре десятка лет сохраняет гибкость и свежесть, свойственные молодой компании. Секрет этого «волшебства» (по выражению нынешнего лидера компании Тима Кука) и пытается разгадать автор. Адам Лашински наглядно демонстрирует читателям, что Apple почти всегда действует вопреки классическим правилам, которым сегодня учат экономистов в лучших университетах. Эту парадоксальность метко определил преподаватель одной из ведущих американских бизнес-школ: «Apple как шмель: с такими маленькими крыльями, по законам аэродинамики, летать бы не должен, но – летает!».

Роман Александры Поттер сродни комедиям Софи Кинселлы, он столь же остроумен и уютен, а героиня словно родная сестричка знаменитой шопоголички Бекки. У каждого человека есть заветные желания, вот только сбываются они гораздо реже, чем хотелось бы. Но что, если в один прекрасный день все твои желания, даже самые незначительные, начнут вдруг исполняться? Именно это и случилось с героиней романа Александры Поттер: цыганка одаривает Хизер волшебной веточкой вереска, и жизнь девушки тут же меняется. Отныне стоит ей только пожелать что-то, и — бац! — желание тотчас становится реальностью. С ветерком промчаться по шоссе, обычно забитому машинами? Легко. Свидание с соседом-красавцем? Исполнено! Престижная работа? Без проблем. Но чем дальше, тем сильнее все это начинает тяготить Хизер, и исполнение желаний совсем не кажется ей таким уж благом. Ведь порой наши желания — штука опасная.

Покажется ли жизнь прекраснее, если лечь на другую сторону кровати и посмотреть на все с иной точки зрения? Ариана и Юго думали, что да, покажется, потому и попросили судебного исполнителя, который пришел к ним составить акт о просрочке окончания ремонта в их доме, помочь им заодно поменяться жизнями: работами, чековыми книжками, автомобилями... Оказавшись на месте другого, считали оба, есть шанс победить рутину, неизбежную после десяти лет совместной жизни, когда чувствуешь себя белкой в колесе... Но... легко ли стать продавцом бижутерии на дому, если до того ты руководил большим и серьезным предприятием? Станут ли служащие, здоровенные как холодильник, уважать начальницу-тростинку? Можно ли устоять перед искушением, если клиентки встречают тебя в дезабилье цвета пармской фиалки? Надолго ли хватит терпежу при условии, что дети не тебя станут просить поцеловать их на ночь? И как следовать неизменно правильным курсом, когда слишком уж совершенная теща взирает на тебя неодобрительно, а друзья поднимают на смех? К всеобщему изумлению, этот безумный эксперимент принесет-таки свои плоды. Правда, довольно неожиданные...

«Туссен Легупи загорается желанием раскрыть секрет своего происхождения. Приемные родители взяли его из китайского приюта, но он совсем не похож на китайца: Туссен — типичный негр! И вот он отправляется в Китай, где попадает в водоворот головокружительных приключений: тут и загадочные убийства, и страстная любовь, преследования и угрозы местной мафии и не менее непредсказуемой китайской полиции. Что же до тайны рождения героя, то она действительно оказывается достойной всей этой катавасии... Юмористический детектив Ж.М. Эрра «Made in China» продолжает блистательную традицию этого жанра, прославившего имена Даниноса и Сан-Антонио.»

Чудесное лакомство, нежное и соблазнительное, — это маффины. От них невозможно оторваться, они хороши и на завтрак, и на полдник. Они напоминают давно привычные нам кексы, но только по форме. У маффинов столько разновидностей, что все не перечесть. В нашей книге собраны рецепты настоящего мастер-кондитера, который поделится с вами своими секретами и хитростями. В наборе: 9 силиконовых форм. Размер форм: 7 см х 3,5 см.

Кексы — сладкие, соленые, рассыпчатые, мягкие. Ва найдете множество чудесных рецептов этого любимого лакомства в нашей книге. Кексы с пармезаном и грецкими орехами, с тмином и сыром мимолетте, с карри, курицей и горчицей; кексы с курагой и фундуком — утром с чашечкой чая, тающие во рту шоколадные и легкие малиновые — после обеда на десерт.

Мадлены… Сразу вспоминается Пруст и его рассказ о том, как, положив в рот тающую на языке мадлену, он погружался в мир своего детства: чудесный вкус воскрешал в памяти давно прошедшие годы, счастливые и безмятежные. Традиционному французскому лакомству не одна сотня лет, однако автор нашей книги Катрин Клюже решила взглянуть на него по-новому. Это печенье превратилось в изысканное и разнообразное угощение и для дружеской вечеринки, и для светского фуршета, и для детского праздника. Нежные бисквитные печенья, соленые и сладкие, подойдут для любого случая. Мадлены с лососем и укропом, с чесноком и имбирем, с грибами, с сыром и пряными травами, мадлены с ромом, с шоколадом, с ягодами и орехами. И еще кое-что: соусы для соленых и сладких мадлен, удивительно простые, но в то же время тонкие и необычные. Выбор действительно велик.

Пироги в классическом для нас понимании – нечто сытное, плотное, конечно, очень вкусное, но все-таки слишком привычное. Но «Новые пироги» – это совсем другой жанр. Теста мало, начинки много, разнообразие поистине потрясающее. Вдобавок не обычное для нас дрожжевое или слоеное тесто, а нежное и рассыпчатое, скорее похожее на песочное, и не только сладкое, но и соленое. Пироги из рассыпчатого теста, «бризе», как называют его французы, могут быть и самостоятельными блюдами, и десертами. Вариантов множество: с ветчиной, хрустящим беконом и пармезаном, с вялеными помидорами и соусом из рукколы, со сладким перцем и козьим сыром, с тунцом и горошком… А сластенам тоже будет чем полакомиться: нежными пирогами с ананасом и кокосовым кремом, с карамелью, с ягодами, с фундуком и шоколадом, с инжиром и миндалем.

Пельмени, манты, хинкали — ближайшие родственники равиолей. Однако вряд ли они могут похвастать таким же разнообразием начинок и способов сервировки, как их итальянские кузены. Равиоли — это и самостоятельное блюдо, и замечательная заправка для супа, и ингредиент салата, и один из слоев многоэтажной запеканки... В общем, всех рецептов, приводимых в книге Сандоы Маю, не перечесть. Равиоли начиняют сыром и зеленью, рыбой, морепродуктами, ветчиной, подают в бульоне и в разных соусах, варят в воде и на пару, жарят и запекают... Продолжать можно бесконечно, но для начала стоит прочесть нашу книгу, чтобы понять: равиоли — неисчерпаемый источник творчества.

Триш Дезен, ирландка по происхождению, живет во Франции, воспитывает четверых детей. Она автор нескольких нашумевших в Европе книг о кулинарии и моде. «Шоколадная мастерская» — книга о том, как можно стать прекрасным кондитером, не выходя из дома. В ней собраны несколько десятков рецептов конфет, пирожных и прочих лакомств, главную роль в которых играет шоколад. Например: апельсиновые корочки в шоколаде, чернослив с начинкой из шоколадной помадки, меренги в шоколаде, шоколадно-ореховое печенье.

Пожилая супружеская пара — муж-итальянец и жена-англичанка — тщательно скрывает от взрослых дочерей давнюю семейную историю, когда-то круто изменившую их жизнь. Старшая из девушек постепенно выведывает у матери, что же случилось тридцать лет назад, — и внезапно понимает, что они с сестрой ничего не знали о своих родителях.

После инсульта восьмидесятипятилетняя Долорс вынуждена поселиться у младшей дочери. Говорить она больше не может, но почему-то домочадцы дружно решили, что бабушка вместе с речью потеряла и слух, а заодно и способность здраво рассуждать. Что совершенно не соответствует действительности — Долорс прекрасно слышит все, о чем говорит между собой молодежь, привыкшая не обращать на ее присутствие никакого внимания, и узнает немало чужих секретов. Беда в том, что она не может вмешаться в конфликты, раздирающие изнутри внешне благополучную семью, не может помочь советом тем, кого любит. Но кое на что Долорс еще способна, и она принимается вязать свитер для внучки. Спинка, перед, рукава… Снует в руках крючок, в памяти всплывают картины прошлого, а рядом бурлит жизнь нового поколения с его ошибками и проблемами, мечтами и разочарованиями, изменами и любовью.

Покажется ли жизнь прекраснее, если лечь на другую сторону кровати и посмотреть на все с иной точки зрения? Ариана и Юго думали, что да, покажется, потому и попросили судебного исполнителя, который пришел к ним составить акт о просрочке окончания ремонта в их доме, помочь им заодно поменяться жизнями: работами, чековыми книжками, автомобилями... Оказавшись на месте другого, считали оба, есть шанс победить рутину, неизбежную после десяти лет совместной жизни, когда чувствуешь себя белкой в колесе... Но... легко ли стать продавцом бижутерии на дому, если до того ты руководил большим и серьезным предприятием? Станут ли служащие, здоровенные как холодильник, уважать начальницу-тростинку? Можно ли устоять перед искушением, если клиентки встречают тебя в дезабилье цвета пармской фиалки? Надолго ли хватит терпежу при условии, что дети не тебя станут просить поцеловать их на ночь? И как следовать неизменно правильным курсом, когда слишком уж совершенная теща взирает на тебя неодобрительно, а друзья поднимают на смех? К всеобщему изумлению, этот безумный эксперимент принесет-таки свои плоды. Правда, довольно неожиданные...

К трем маленьким приятелям, Шону, Джимми и Дейву, озорничающим на улице, подъезжают два мнимых полицейских и увозят в своей машине самого слабого и беззащитного из них — Дейва. Через несколько дней мальчик убегает от похитителей и возвращается домой, но эта история оставляет рубец в душе каждого из ее участников и через двадцать пять лет вновь сводит их вместе в чудовищном кошмаре.

У тридцатилетней Паулы есть вроде бы все, что надо для счастья, — она красива, умна, любима, ей то и дело предлагают интересную работу — то в рекламном агентстве, то в популярном телешоу, то зовут на главную роль в фильме популярного режиссера. Но отчего жизнь никак не наладится — нет ни своего угла, ни семьи, ни профессии? Ничего, завтра все как-нибудь устроится. На четвертый раз обязательно повезет.

Рафаэла, избалованная и закомплексованная дочь богатых родителей, никогда не жила полной жизнью. Но вот она познакомилась с Лолой — и мир перевернулся. Вульгарная провинциалка Лола ничего не боится, как хочет, вертит мужчинами, может осадить кого угодно, а главное — она создала тайное женское общество! Словно зачарованная, Рафаэла готова смотреть на жизнь ее глазами...

Анна Геймз — счастливая женщина. Она молода, очень хороша собой, богата. У Анны любящий муж, Лоран Геймз, высокопоставленный чиновник Министерства внутренних дел, изысканный круг общения. Так почему же ее мучат по ночам кошмары? С чем связаны провалы в памяти и неузнавание лиц, особенно лица самого близкого ей человека — Лорана? Неужели она сходит с ума? Муж предлагает Анне согласиться на психиатрическое лечение, но душа ее протестует. И героиня начинает собственное расследование, открывающее ей страшные тайны.

В Юго-Восточной Азии жестоко убита девушка, датская туристка, — ее изуродованный труп обнаруживают в хижине, где живет в уединении бывший чемпион мира по дайвингу Жак Реверди. Однажды спортсмена уже подозревали в тяжком преступлении, но освободили за недостатком улик. Реверди упорно молчит, и его помещают в психиатрическую лечебницу. Заинтересовавшись личностью предполагаемого убийцы, журналист Марк Дюпейра затевает жестокий эксперимент: он начинает писать подозреваемому письма от имени юной наивной девушки, пытаясь вызвать его на откровенность.