В очередной книге серии «Что Россия подарила миру» — рассказы об освоении Вселенной, весомый вклад в которое внесли российские учёные, инженеры, космонавты. Очерки о тех, чьи мечты, идеи, изобретения и подвиги подарили человечеству космос, объединены в три раздела: «Теоретики космических полётов», «Создатели космических кораблей», «Шагнувшие за пределы Земли».

Эта книга посвящена величайшим изобретениям в истории человечества – тем, которые преобразили мир, наделили невероятными способностями его обитателей и открыли новые горизонты науки и техники. Люди изобрели парус и смогли легко двигаться по воде с помощью ветра, изготовили кирпич — стали строить надежные теплые дома, сконструировали плуг – получили богатые урожаи. Они научились спасаться от молний, находить правильный путь в открытом океане, передвигаться на механических повозках, создавать свет среди тьмы. Когда им удалось придумать воздушный шар, они впервые поднялись в воздух. А через некоторое время ученые и техники сконструировали самолет и ракету, взлетели высоко над Землей, а затем и преодолели ее притяжение. Люди научились бороться с инфекциями, победили многие опасные болезни, изобрели искусственные материалы, всемирную сеть Интернет, мобильный телефон, — теперь можно легко услышать голос собеседника на другой стороне земного шара. На страницах издания вы найдете доказательства поистине безграничных возможностей человеческого разума!

«Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие — кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самобытный ассортимент и изысканный вкус блюд русской кухни позволили ей занять почётное место в европейском гастрономическом мире. И хотя в следующем веке большинству жителей «шестой части Земли» стало уже не до высокой кулинарии, культура приготовления вкусной еды не умерла. «Советская кухня» видоизменялась, приспосабливалась, вбирала в себя лучшие кулинарные традиции различных народов обширной многонациональной страны. На этих страницах вы найдёте увлекательные рассказы о многих традиционных блюдах русской и советской кухни как широко известных, так и отчасти забытых. А также подробные рецепты приготовления некоторых из них и множество ярких фотографий. Книга адресована широкому кругу читателей.»