infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ, СОУСЫ » БОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СПЕЦИЙ, ПРИПРАВ И ПРЯНОСТЕЙ
« ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ, СОУСЫ »

БОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СПЕЦИЙ, ПРИПРАВ И ПРЯНОСТЕЙ

Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Название: Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей
Автор: 
Издательство:  АСТ
Год издания:  2015
Страниц:  352
Жанр: Пряности, приправы, соусы
Описание
«Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», — утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше — эта книга в кухонном шкафу! Практически все пряности и специи, которые мы используем при приготовлении блюд — от перца до петрушки, являются целебными. Они не просто улучшают вкус блюд, но и оздоравливают нас! Но каждая приправа ценна своими полезными свойствами. Поэтому добавлять в пищу специи нужно максимально разнообразно! И не забывать, что у каждой пряности есть свои противопоказания — это не так страшно, как может показаться. Просто подберите для себя другие с такой же пользой — и будьте здоровы!



Ключевые теги: пряность, специя, лекарство, трава, блюдо, приправа, приготовление, перцев, петрушка, свойство, карпухина, виктория
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.