infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » КАВКАЗСКАЯ » МАНГАЛ
« КАВКАЗСКАЯ »

МАНГАЛ

Мангал
Название: Мангал
Автор: 
Издательство:  АСТ
Год издания:  2013
Страниц:  240
Жанр: Кавказская
Описание
«Книга «Мангал», целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, а так же рассказать все о таких блюдах, как плов, шашлык и шурпа. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд. Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер и Профессор, в которых постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается о различных способах, технологиях и особенностях приготовления шашлыка. Рецепты же в своей классической форме служат в книге лишь иллюстрациями к рассказу о главном — о том, как самому можно творчески подходить к приготовлению еды.»



Ключевые теги: книга, мангал, шашлык, блюдо, приготовление, главное, читатель, способ, подход, мастер, профессор, технолог, особенность, иллюстрация, форма, рецепт, ханкишиев
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.