| |
| Популярные книги |
|
|
|
|
| « КАВКАЗСКАЯ » |
14 февраля 2014 |
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ |
№ 86103911 |
|
|
Название: Практическая энциклопедия грузинской кухни
Автор: Киладзе Елена
Издательство: АСТ
Год издания: 2012
Страниц: 256
Жанр: Кавказская
|
|
|
ОписаниеИ традиции грузинского застолья, и кухня отличаются таким своеобразием, что их невозможно спутать ни с какими другими. Где еще так тепло встречают гостей, где еще произносят столь красивые тосты, где даже в обычных семьях поют за столом на несколько голосов протяжные мелодичные песни? Только здесь, в Грузии! Уникальна и в то же время легко узнаваема грузинская кухня. Ее невозможно представить без таких ярких блюд, как сациви, харчо, чахохбили, хинкали, лобио, хачапури, гозинаки, которые получили популярность далеко за пределами этой страны. Ее сложно представить без сыров — сулугуни и имеретинского, без овощей — фасоли, баклажанов, капусты, свеклы, помидоров, которые здесь варят, пекут, жарят, тушат, маринуют, солят. И, конечно, без соусов с терпкой кислинкой, без ароматной пряной зелени, которую используют в Грузии весь год, — кинзы, эстрагона, базилика, чабера, мяты...
Ключевые теги: кухня, грузило, фасоль, свекла, капуста, популярность, предел, помидор, страна, сулугуни, зелень, киладзе, елена
|
|
|
(голосов: 0) |
Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
 |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. |
|
|
ШКОЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
