infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » КОБРИН К.
« КУЛЬТУРОЛОГИЯ »
ПУТЕШЕСТВИЯ НА КРАЙ ТАРЕЛКИ
Путешествия на край тарелки
Название: ПУТЕШЕСТВИЯ НА КРАЙ ТАРЕЛКИ
Автор: 
Издательство: Новое литературное обозрение (НЛО)
Год:  2009
Страниц:  160
Формат: PDF
Размер: 5.60 mb
Жанр: Культурология
«Путешествия на край тарелки» — коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и о многом другом. Каждое «путешествие» заканчивается рецептом — простым и изящным (и, что самое главное, проверенным самим автором).»