«Комсомольская правда» представляет незаменимую коллекцию для всех, кто заботится о здоровье, кто хочет научиться лечить себя и своих детей дарами земли. Фрукты, ягоды, овощи и злаки в занимательных и добрых сюжетах расскажут о своих целебных и питательных свойствах. Кроме увлекательных сказок, бесед и игр, книги содержат множество оригинальных рецептов витаминной кухни, подобранных таким образом, чтобы дети могли приготовить их без помощи взрослых.»

«Комсомольская правда» представляет незаменимую коллекцию для всех, кто заботится о здоровье, кто хочет научиться лечить себя и своих детей дарами земли. Фрукты, ягоды, овощи и злаки в занимательных и добрых сюжетах расскажут о своих целебных и питательных свойствах. Кроме увлекательных сказок, бесед и игр, книги содержат множество оригинальных рецептов витаминной кухни, подобранных таким образом, чтобы дети могли приготовить их без помощи взрослых.»

«Комсомольская правда» представляет незаменимую коллекцию для всех, кто заботится о здоровье, кто хочет научиться лечить себя и своих детей дарами земли. Фрукты, ягоды, овощи и злаки в занимательных и добрых сюжетах расскажут о своих целебных и питательных свойствах. Кроме увлекательных сказок, бесед и игр, книги содержат множество оригинальных рецептов витаминной кухни, подобранных таким образом, чтобы дети могли приготовить их без помощи взрослых.»

Собакевич в «Мертвых душах» Гоголя свое отношение к французской кухне выразил так: «Мне лягушку хоть сахаром облепи, не возьму ее в рот, и устрицы тоже не возьму: я знаю, на что устрица похожа». Но он был, скорее, исключением. Французскую кухню у нас любят: все вкусно, много разных соусов. Но чтобы готовить?! Куда уж рядовой российской хозяйке справиться со всеми этими гусиными печенками да лягушачьими лапками! Мы попробуем убедить вас в обратном. Уверены: у вас все получится. Bon appetit!

Мексиканские мачо настолько суровы, что закусывают текилу стручковым перцем чили (лимон с солью — это для сеньорит, считают они). А ещё от заката до рассвета едят такос, фахитас, буррито, чили кон карне и при этом страшно шевелят усами и вращают глазами. После чего надевают сомбреро и мчатся туда, где их ждут новые приключения и заросли aгaвы, из которой и готовят их любимую текилу. Агавы мы не обещаем, но готовить такос, фахитас, буррито, чили кон карне вы научитесь. Что само по себе почти приключение.

Тайский бокс, тайский массаж, тайская кухня. Бокс и массаж оставим на потом, а про кухню скажем прямо сейчас: это сказка! Которая на самом деле гораздо ближе к реальности, чем можно подумать. В том смысле, что все эти фантастические супчики с кокосовым молоком вполне реально приготовить даже у нас. Лемонграсс (или лимонное copгo) можно купить, имбирь тоже. Не переборщить бы с рыбным соусом «нам пла», но eгo чрезмерно яркий вкус отлично нейтрализует сок лайма... Впрочем, мы, кажется, забегаем вперёд. Скоро сами всё прочитаете.

«С одной стороны — жареное мясо крокодила и рисовая водка со змеиной кровью (говорят, для здоровья полезно). С другой — вполне привычные нам багеты, паштеты, омлеты (наследие французского владычества). Посередине знаменитый суп «фо бо» и полупрозрачные блинчики «нем». Вот на эту золотую середину и будем в нашей книге ориентироваться. Про вьетнамскую кухню можно сказать так: из всех экзотических она для человека неподготовленного самая подходящая. Пряная, но не острая. Вкусная и полезная. И при этом очень красивая.»

Ох, не случайно, наверное, сальса — это не только соус, но и танец. У них там, в Латинской Америке, самая прямая связь между едой и темпераментом. От одного вида некоторых блюд сразу хочется взбодриться, а уж когда поешь этой жryчей экзотики, так и тянет плясать без сна и отдыха румбу, самбу, ча-ча-ча. И сальсу, конечно. Латинская Америка большая, кухня там разнообразная. Где-то, как в Перу, и в наши дни сохранившая следы кулинарных традиций инков. Где-то, как в Аргентине, вполне европейская. А ведь есть ещё Бразилия, Куба, Колумбия...

Одно из первых произведений А.И. Куприна, в котором он предстает перед читателем великим художником любви – этого таинственного дара ниспосланного лишь избранным. Таким, как главная героиня повести — прекрасная полесская колдунья Олеся.

Источники, сообщающие о святом Андрее Рублеве, очень немногочисленны. Это Житие преподобного Никона, краткой и пространной редакции; «Отвещание любозазорным» святого Иосифа Волоцкого; «Сказание о святых иконописцах» конца XVI — начала XVII вв.; летописные упоминания; запись о могиле святого Андрея начала XIX в.; упоминания в месяцесловах. Сведения о святом Андрее в перечисленных источниках представляют собой в основном краткие вставки общего характера или отдельные упоминания. Самосто­ятельного жития святого нет, хотя признание его святости по этим источ­никам представляется вполне очевидным. Важным дополнением к немногочисленным сведениям о святом Андрее являются его произведения — иконы и росписи. Согласно известному постанов­лению Седь­мого Вселенского Собора, Православная Церковь почитает образ «наряду с крестом и Евангелием». Поэтому создание иконы является подвигом благочестия, предпо­лагающим благодатную помощь свыше. Подвиг благочестия может перерастать в святость. Отсюда особый чин в православной иерархии святости — чин святых иконописцев, во главе со святым апостолом и евангелис­том Лукою, написавшим, по преданию, образ Божией Матери. В Русской Церкви к лику святых иконописцев причислены святой Алипий Печерский, преподобный Дионисий Глушицкий. Ве­личайшим русским иконописцем был и святой Андрей Рублев. Его основные произведения: иконостас и росписи Благовещенского собора в Мос­ковском Кремле (1405 г.); росписи и иконостас Успенского собора во Вла­димире (1408 г.); икона Богоматерь Владимирская для Успенского собора в г. Владимире; росписи и иконостас Успенского собора в Звенигороде (кон. ХIV — нач. ХV вв.); Деисусный чин из собора Рождества Богородицы в Саввино-Сторо­жевском мона­стыре (начало ХV в.); росписи и иконостас Троицкого собора в Троице-Сергиевом монастыре (20-е гг. XV в.); икона Святой Троицы из того же собора; росписи Спасского собора Спасо-Андроникова монастыря в Москве (начало 20-х гг. XV в.). Большинство из них выполнено совместно с другими мас­терами, однако на всех этих произведениях, созданных в духе христианского братского единства и подвижничества, лежит несомненная печать святости, которую мы в первую очередь свя­зываем со святым Андреем, согласно тому, что нам известно о нем и его сподвиж­никах. Самым знаменитым его произведением является икона Пресвятой Троицы, по единодушному признанию специалистов, созданная им самим. Нет никакого сомнения, что святым Андреем создано намного больше святых икон и росписей, чем выше перечислено, однако свидетельств о других его произведениях не сох­рани­лось. Преподобный Андрей канонизирован на основании святости жизни, на основании его подвига иконописания, в котором он, подобно евангелисту, свиде­тельствовал и продолжает ныне возвещать людям неложную истину о Боге, в Троице славимом, а также на основании свидетельства о его святости преподобного Иосифа Волоцкого.

Буклет в твердом переплете, содержащий биографию Фаины Георгиевны Раневской с фотографиями. К заднему форзацу приклеен картонный конверт, содержащий компакт-диск с аудиокнигами произведений двух писателей в исполнении Фаины Георгиевны. 1. А.П. Чехов. Индейский петух 7.35 2. А.П. Чехов. Драма 12.07 3. А.П. Чехов. Неосторожность 10.00 4-8 Н.С. Лесков. Воительница. (фрагменты) 25.19 Общее время звучания: 54.15 Записи: 1950 — 1964 гг.

Буклет в твердом переплете, содержащий биографию Игоря Ильинского с фотографиями. К заднему форзацу приклеен картонный конверт, содержащий компакт-диск с аудиокнигами произведений двух писателей в исполнении Игоря Ильинского. 1-5. Н.В. Гоголь. Старосветские помещики. 39.31. 6-7. А.К. Толстой. Сон Попова. 18.29. Общее время звучания: 58.00. Записи 1962 г.

Буклет в твердом переплете, содержащий биографию Анатолия Кторова с фотографиями. К заднему форзацу приклеен картонный конверт, содержащий компакт-диск с аудиокнигами произведений русских писателей в исполнении Анатолия Кторова. 1. А.П. Чехов. Дорогая собака. 11.29. 2. А.И. Куприн. Скрипка Паганини. 15.05. 3. Ги де Мопассан. Реликвия. 10.58. 4, 5. И.А. Бунин. Грамматика любви. 25.36. Общее время звучания 63.10. Записи: 1970-1978 гг.

Буклет в твердом переплете, содержащий биографию Ростислава Плятта с фотографиями. К заднему форзацу приклеен картонный конверт, содержащий компакт-диск с аудиокнигами произведений русских писателей в исполнении Ростислава Плятта. 1-4. Ю.Н. Тынянов. Подпоручик Киже (повесть с сокращениями). 51.40. 5. А.П. Чехов. Дипломат. 11.45. 6. Б. Нушич. Госпожа министерша (фрагмент спектакля). 10.23. Общее время звучания: 73.52. Записи: 1950-1979 гг.

Буклет в твердом переплете, содержащий биографию Иннокентия Смоктуновского с фотографиями. К заднему форзацу приклеен картонный конверт, содержащий компакт-диск с аудиозаписью произведений А.С. Пушкина в исполнении Смоктуновского. 1. «Моцарт и Сальери». 19.44. 2. «Евгений Онегин». Глава I (I-XV). 3. «Евгений Онегин». Глава III. Письмо Татьянеы к Онегину. 3.58. 4. «Евгений Онегин». Глава VIII. Письмо Онегина к Татьяне. 3.58. 5. «Пир во время чумы». 13.20. 6. «Не пой, красавица, при мне». 1.13. 7. «На холмах Грузии лежит ночная мгла». 0.53. 8. «Кавказ». 1.57. 9. Отрывок из «Бахчисарайского фонтана». 1.06. Общее время звучания: 57.36. Записи: 1978 — 1983 гг.

Буклет в твердом переплете, содержащий биографию Алексея Грибова с фотографиями. К заднему форзацу приклеен картонный конверт, содержащий компакт-диск с аудиокнигами произведений двух писателей в исполнении Алексея Грибова 1, 2. А.П. Чехов. «Юбилей» (шутка в одном действии) (Хирин – А. Грибов, Шипучин – В. Якут, Татьяна Алексеевна, его жена – Т. Ленникова, Мерчуткина – Е. Понсова. Ведущий – А. Смирнов). 30.59. 3. А.П. Чехов. «Анюта». 10.49. 4. А.П. Чехов. «Ванька». 10.47. 5-7. И.А. Гончаров. «Обломов». Часть 1-я, глава 9. «Сны Обломова». 20.23. Общее время звучания: 72.58. Записи: 1962 — 1969 гг.

Буклет в твердом переплете, содержащий биографию Олега Даля с фотографиями. К заднему форзацу приклеен картонный конверт, содержащий компакт-диск с аудиокнигами произведений М.Ю.Лермонтова в исполнении Олега Даля. Моноспектакль по стихотворениям М.Ю. Лермонтова. 1. Фрагмент 1. 1.25. 2. Фрагмент 2. Дума. 7.15. 3. Фрагмент 3. Журналист, читатель и писатель. 13.10. 4. Фрагмент 4. Звуки. 3.06. 5. Фрагмент 5. Я жить хочу! Хочу печали. 3.03. 6. Фрагмент 6. И скучно, и грустно! 3.59. 7. Фрагмент 7. Благодарность. 1.47. 8. Фрагмент 8. 0.51. 9. Фрагмент 9. Выхожу один я на дорогу... 3.06. 10. Фрагмент 10. Родина. 3.07. 11. Фрагмент 11. Великий муж! Здесь нет награды... 1.53. 12. Фрагмент 12. Завещание. 3.53. Общее время звучания: 46.43. Звукорежиссер – Т. Бадеян. В композиции звучат фрагменты произведений А. Вивальди, И.С. Баха, Б. Марчелло, Ф. Тарреги. Запись 1980 г.

Буклет в твердом переплете, содержащий биографию Михаила Ульянова с фотографиями. К заднему форзацу приклеен картонный конверт, содержащий компакт-диск с аудиокнигами произведений Василия Быкова в исполнении Михаила Ульянова. В. Быков. Волчья стая (фрагменты повести). Общее время звучания: 45.31. Запись 1975 г.

Буклет в твердом переплете, содержащий биографию Сергея Юрского с фотографиями. К заднему форзацу приклеен картонный конверт, содержащий компакт-диск с аудиокнигами произведений русских поэтов в исполнении Сергея Юрского. 1, 2. А. Пушкин. Граф Нулин. 17.37. 3, 4. А. Блок Двенадцать. 19.51. 5, 6. В. Маяковский. Человек. 24.25. Общее время звучания: 61.58. Записи: 1972 — 1989 гг.

Буклет в твердом переплете, содержащий биографию Ии Саввиной с фотографиями. К заднему форзацу приклеен картонный конверт, содержащий компакт-диск с аудиокнигой в исполнении Саввиной. А.П. Чехов. Дама с собачкой. Общее время звучания: 48.27. В роли Гурова – Анатолий Ромашин. Музыкальное оформление – Е. Резникова. В композиции использована музыка Э. Вальдтейфеля (Вальс «Сирены»), Р. Дриго («Вальс цветов»), Б. Чайковского (Концерт для фортепиано с оркестром, II часть, Сюита для виолончели, I и IV части), С. Рахманинова (Концерт № 3 для фортепиано с оркестром, I часть). Запись 1986 г.