«Все секреты домашней кухни» — это замечательная кулинарная книга совершенно нового формата! Представленные в ней рецепты отлично подойдут как для городской трапезы, так и для неспешной готовки на даче или в загородном доме. У вас появится прекрасная возможность приобщиться к старинным традициям деревенской кулинарии, когда семейное меню зависело от урожая, улова или добычи, а также времени года. Запеканки и жаркое, густые супы и похлебки, ароматный хлеб и пироги, свежие десерты и аппетитные соленья — все эти блюда вы научитесь готовить с помощью этой замечательной книги. Помимо гастрономических изысков вас порадует и сам процесс приготовления, ведь традиционная домашняя кухня — это совершенно особое удовольствие, в которой если хлеб — то из свежего зерна, если овощи — то со своего огорода, если сыр и молоко — то из-под своей или соседской буренки. Книга «Все секреты домашней кухни» наполнит ваш дом теплом и уютом!»

«Вот и урожай поспел! Наливные яблочки и груши, ароматный мед, фрукты, овощи и ягоды из собственного сада... Наша задача — превратить все эти богатства в умопомрачительные блюда и напитки, которые будут радовать всех домашних круглый год, до следующего урожая. И вкусно, и полезно — есть да нахваливать! Книга «Лучшие блюда из меда и яблок» — это уникальный сборник рецептов простых, но необыкновенно вкусных блюд, приготовленных из яблок и ароматного меда. Сезонные и праздничные салаты, аппетитные горячие блюда, например, куриные крылышки в медовом соусе или традиционный поросенок с яблоками, ароматные десерты, такие как запеченные яблочки со взбитыми сливками, пикантные заготовки и домашнее варенье... Всё это настолько же вкусно и ароматно, насколько хорошо звучит. В конце книги вас ждут также рецепты домашних вин, наливок и ликеров из сезонных фруктов и меда. Попробуйте приготовить, к примеру, наш клюквенный мед, и однажды холодным зимнем вечером, открыв бутылку, вы впустите в дом ароматы жаркого лета!»

«Влажный густой мох пахнет лесной свежестью. Раздвигаешь его руками, а там — крупный, упругий, душистый белый гриб. Да не один, а целое семейство! Вот оно, счастье грибника! Итак, берем корзину, ножик, эту книгу и отправляемся по грибы! Этот замечательный иллюстрированный справочник познакомит читателя с грибами, которые встречаются в наших лесах, а также научит с уверенностью отличать «добрых друзей» от ядовитых «недругов». Вас ждет подробное описание наиболее распространенных грибов. Статьи о характерных признаках, пригодности в пищу и сходстве с другими грибами составлены по самым последним научным данным. На иллюстрациях представлены наиболее важные признаки и различные стадии развития грибов. Большая часть фотографий была специально подготовлена для этой книги. В статьях приводятся все типичные признаки и особенности, а также даются детальные рекомендации по употреблению тех или иных грибов. Удачной вам охоты, грибники!»

Эта книга просто необходима в хозяйстве мастерам-любителям, ведь для описанных в ней приемов реставрации и ремонта не нужны особые навыки и профессиональные инструменты! Теперь для того, чтобы починить любимое кресло, не нужно платить бешеные деньги специалистам по реставрации, это под силу вам самим! С нашей книгой ваши вещи всегда будут выглядеть как новые. И неважно, из какого материала они сделаны — кожи, камня, пластмассы или дерева — ведь вы теперь на все руки мастер!

Розы, маргаритки и пионы, связанные крючком, распускаются на милых детских шапочках. Эти цветы совсем как настоящие, — ведь связаны они с любовью и нежностью. Каждый цветок может вместе с ветром упорхнуть с детской шапочки и стать брошью, украшением пиджака или пальто, сумочки или палантина. Из цветов и бутонов можно создавать даже целые вязаные букеты и декоративные панно.

«Энергия — источник всей жизни. Нам известно, что всё в мире, в том числе и наш организм, образовано энергией, пребывающей в постоянном движении. Когда на пути этой жизненной силы встречаются препятствия или ее поток ослабевает, мы страдаем от физических, психических, эмоциональных и духовных недугов. Именно поэтому так важно следить за свободным течением энергии в ее очагах, или чакрах, — от них зависят наша сила и здоровье. В книге «Энергия чакр» автор подробно, доступным языком объясняет, как можно достичь идеального равновесия всех семи чакр, действующих сообща. Работая с каждой чакрой по отдельности, автор книги показывает, какие части организма связаны с ними и как дисбаланс энергии может повлиять на общее состояние организма. Затем вы узнаете, каким образом можно добиваться баланса и развивать каждую чакру. Автор разработала четкую пошаговую программу, в которую входят позы, комплексы, приемы, позаимствованные из йоги и цигун, упражнения на дыхание и растяжку, методы медитации и визуализации. Эта программа — идеальный способ отрегулировать поток энергии, сбалансировать ее, добиться хорошего самочувствия.»

Картошка царствует в русской кухне уже не первое столетие. Знаете ли вы хоть одного человека, который не любит картошку? Мы — нет. В картошке, а особенно в ее кожуре и верхних слоях, содержится множество полезных веществ и витаминов. А о целебных свойствах картофельного крахмала написаны целые трактаты. В этой книге мы собрали самые оригинальные, но в то же время простые рецепты блюд из картофеля, чтобы вам было проще разнообразить свой рацион, не изменяя такой родной и вкусной картошечке. От картофельного пирога, до итальянских клецек гноччи — во всех кухнях мира картошке отводят одно из главных мест. Приятного вам аппетита и кулинарного вдохновения!

С квиллинга, или искусства изготовления поделок из бумажных ленточек, десять лет назад начались мои занятия рукоделием, и с тех пор я много раз обращалась к этому виду творчества. В этом мастерстве используются особые приемы работы с бумагой, освоить их очень легко. Накручивая на палочку закрепленную полоску бумаги, можно создать интересные формы и объемные украшения. Именно этим квиллинг понравился мне, именно поэтому он становится всё популярнее. Другой плюс: для квиллинга требуется очень немного приспособлений и материалов, создавать поделки можно в любом месте, имея под рукой только инструмент для накручивания, клей и бумагу. Кроме того, это вполне бюджетное увлечение: наборы нарезанных бумажных полосок для квиллинга стоят недорого — на то, чтобы купить материал для проб и ошибок, не потребуется астрономических сумм. Единственное вложение — это время; именно нехватка последнего часто отпугивает начинающих. Но время — понятие относительное, и не должно стать препятствием. В этой книге я развенчиваю миф о том, что для квиллинга требуется долгая и кропотливая работа. Я покажу вам ряд скрученных элементов, каждый из которых делается быстро; комбинируя эти элементы, можно изготовить более крупные модели.

«Замечательная новость для владельцев собак и любительниц вязания! Книга «Вязаная одежда для собак» порадует и вас, и ваших питомцев, ведь теперь вы сможете своими руками создать для них веселые, стильные и модные комплекты одежды. Свяжите, например, пушистый костюм пчелки, студенческий свитер, яркую жокейскую курточку — ваш пес оценит усилия, ведь собаки всегда чувствуют и ценят заботу. Если вы только начинаете учиться вязать, не беда: в разделе «Основы вязания» подробно описаны простейшие приемы, петли и узоры. Расчеты по каждой модели выполнены для нескольких размеров, поэтому наряды будут идеально сидеть на собаке любой величины — от крошечного терьера до громадного датского дога. Так что беритесь за спицы без опасений: ничто не помешает вам создать шедевр собачьей высокой моды!»

Представляем технику спирального вязания! Из этой замечательной книги вы сможете узнать о ней все: вас ждут прекрасные проекты аксессуаров, полностью связанных спиральным узором. Вы сможете связать уютные носки, стильные шапочки, теплые шали, забавные варежки и симпатичные митенки. Все, что вам потребуется, — это пряжа и чулочные спицы подходящей толщины. Создав эти замечательные вещицы, вы увидите, что спиральный узор подходит для разных вещей, его легко вязать, а полотно получается прочным и эластичным. Вам просто гарантирован творческий подъем!

Любите ли вы наблюдать за ослепительной красотой стрекозы, крылышки которой переливаются, как драгоценные камни? Застываете ли в восхищении при виде поляны, сплошь заросшей львиным зевом? Спешите ли осенью с корзиной по грибы? Во время прогулки по лесу, поляне или вдоль ручья перед нами раскрывается вся красота природы. Ранним летом вы находите кустик земляники, и нет ничего вкуснее этих спелых ягод. Вдруг вы замечаете стрекозу, которая с неподражаемой легкостью скользит над водой. Аромат цветущего колокольчика пронизывает солнечный день, а осенний дождик вызывает из-под земли сотни симпатичных грибочков. Сохраните эти чудесные моменты! Воспроизведите своими руками те открытия, которые подарила вам природа. Свяжите мохнатого шмеля, наполните корзинку вкусными, спелыми ягодами, украсьте вазу маком и львиным зевом. Пусть на ваш букет цветов присядет отдохнуть нежная бабочка. Осенью соберите свою домашнюю корзинку с грибами, желудями и каштанами. Я получаю огромное удовольствие, когда воплощаю творения природы в виде вязаных вещиц. Я постаралась составить вязальные схемы так, чтобы вы могли повторить всё это самостоятельно. Пусть вязание этих милых вещиц доставит вам настоящее удовольствие! (Каприче Биркер).

Лепка — это один из любимых видов рукоделия детей и взрослых. Лепка из полимерной глины и пластилина знакома многим. А есть ли другой материал? Есть! И этот материал вы легко можете создать сами. Всё, что вам нужно, — это соль, мука и вода. С их помощью вы в считанные минуты приготовите соленое тесто — необычный, но очень популярный материал для моделирования. В этой книге представлена коллекция идей для поделок из соленого теста. Вас ждут самые разнообразные проекты, в том числе изделия крупных размеров и объемные изделия. Вы освоите базовые приемы и техники лепки, научитесь правильно сушить и раскрашивать ваши поделки, а также, что самое главное, откроете для себя неисчерпаемый источник новых идей для творчества!

«На протяжении всей своей истории человечество постоянно совершало «прорывы» — в искусстве, науке, технологиях, дизайне, пищевой промышленности. Можно сказать, что эти изобретения двигали историю вперед, хотя на первый взгляд могли показаться кому-то бесполезными и даже абсурдными. В книге «Величайшие изобретения человечества» вы найдете описание наиболее удивительных открытий и изобретений человечества, от расщепления атома до новейших достижений в области медицины. Каждая глава изобилует малоизвестными, но весьма интересными фактами, именами — громкими и не очень, важными датами — и сопровождается красочными иллюстрациями. Вы узнаете много нового и интересного о великих научных открытиях, технических прорывах, познакомитесь с достижениями в физике, химии, медицине, развитии коммуникаций и транспорта.»

«В этой книге вы познакомитесь с одной из самых реалистичных техник создания цветов из полимерной глины в мире. Методика «Rowan Craft» отличается от других тем, что для каждого цветка материал подбирается индивидуально. Это позволяет максимально точно передавать облик и, что самое важное, фактуру живой модели. Например, весенняя сакура — бархатистая и матовая, а крокус и сирень — шелковистые и прозрачные. Зная эти особенности и сопоставляя их с разными материалами для лепки, вы сможете создать цветы, которые не потеряют своей реалистичности даже при самом близком рассмотрении и касании.»

Многие знакомы с азами валяния, даже если столкнулись с этим процессом, когда постирали шерстяной свитер в горячей воде. Мыло, горячая вода, трение в стиральной машине способствуют спутыванию волокон, шерсть садится, становится более плотной. То же самое происходит при создании картины из войлока. Добавляя мыло и горячую воду определенным образом, мы добиваемся уплотнения волокон. Затем приходит очередь мелких деталей, для которых ручную вышивку сочетают с машинной. Получается универсальный предмет искусства, которому можно найти различные применения — например, придать сходство со скульптурой или вставить в рамку и повесить на стену как панно. Эта книга пригодится тем, у кого уже есть опыт работы с войлоком, однако мне хотелось бы вдохновить и тех, кто еще не пытался заниматься фелтингом, поэтому я уделяю особое внимание применению других видов искусства на подготовительных этапах — рисованию карандашами и красками и даже фотографии. За годы я провела множество семинаров и убедилась в том, что в технике фелтинга создать нечто особенное способен каждый, независимо от уровня его навыков. Дети обычно любят фелтинг за яркие, притягивающие взгляд цвета, взрослых поначалу обескураживает стоящая перед ними задача. У многих сохранились малоприятные воспоминания о занятиях рисованием и художественным творчеством в школе, эти люди не верят, что способны создавать объекты искусства, тем не менее, с такой задачей успешно справляются все. Фелтинг — благодарная форма искусства и для тех, кто занимается ею, и для тех, кто просто наблюдает, а сам процесс зачастую описывают как успокаивающий, терапевтический. Мне хотелось бы призвать читателей проявить смелость и попробовать себя в создании картин из войлока. Надеюсь, эта книга станет для вас не только руководством, но и источником вдохновения. (Май Мэкки).

«Коллекция идей для любительниц вязания крючком! В этой книге вы найдете более 200 схем цветов, бордюров и мотивов, которые помогут вам сделать одежду и предметы домашнего декора неотразимыми и уникальными. Украсьте готовую одежду связанной крючком отделкой, составьте из нескольких мотивов уникальное ювелирное украшение, обновите интерьер, оформив его вязаными тканями и цветами, — количество вариантов безгранично! Благодаря цветным схемам, двадцати проектам-идеям, подробным инструкциям и рисункам у вас останется один-единственный вопрос: «Какая вещь преобразится следующей? «.»

«Хотите убедиться, что повседневная еда может быть оригинальной и очень вкусной? Мы вам в этом поможем. Из этой замечательной книги вы узнаете, как из обычных ингредиентов, которые найдутся в любом холодильнике, приготовить множество вкусных и разнообразных запеканок: сладких с фруктами, сытных с мясом, постных с овощами, — с чем только душа пожелает! Сосиски — лучшие друзья занятых людей — тоже покажут себя с новой стороны. Удивительно, но из них можно приготовить множеством блюд, о которых вы даже не подозревали! Эта книга станет добрым помощником по кухне тем, кто каждый день хочет пробовать новое вкусное блюдо, приготовленное из самых обычных продуктов. Ведь главное на кухне — ваша фантазия! Книга «Все секреты домашней кухни» наполнит ваш дом теплом и уютом!»

В наши дни вышивание шелковыми лентами стало для многих любимым видом рукоделия, разновидностью хобби, и становится всё популярнее день ото дня. Очень радует, что этот чудесный вид рукоделия превратился в часть нашей жизни. В книге известной вышивальщицы Ирины Подоляк вас ждут новые интересные проекты для вышивания шелковыми лентами, а также множество советов и тонкостей от признанного мастера. Все проекты сопровождаются пошаговыми фото и подробными описаниями.

«Жареные окорочка, вареные грудки, куриные котлеты, куриная лапша — обычно наш арсенал блюд из курицы этими наименованиями и ограничивается. В России курицу любят и зачастую предпочитают мясу, но набор рецептов, как правило, всегда один и тот же. Поэтому фразой «А на ужин у нас курица!» вряд ли можно воодушевить едущего с работы мужа. Эта книга откроет вам глаза на реальность — вкусных и несложных блюд из курицы на самом деле гораздо больше! В книге вы найдете самые разнообразные рецепты салатов, закусок, супов и горячих блюд, а яркие иллюстрации и подробные инструкции сделают процесс приготовления незабываемым.»

Представляем новую технику для любительниц вязания спицами — вязание в стиле свинг! Мы перенесли в вязание музыкальную динамику: строгие полоски обрели гибкую форму, жесткие элементы стали плавными и подвижными, а гармонию движения удалось воспроизвести пряжей и спицами. Музыка, сочиненная с помощью нитей, форм и укороченных рядов, исполненная спицами, пряжей и увлеченностью искусством вязания. В книге вас ждет учебный курс с основами, который подробно и поэтапно объясняет создание носка, связанного в технике свинг. Как только вы свяжете первый носок, руководствуясь базовым курсом, вам не составит особого труда связать и другие модели! Наслаждайтесь!