«В учебном пособии рассмотрено моделирование финансово-экономической деятельности предприятия в среде комплекса программ «БИЗНЕС-КУРС», которые дают конкретные экономические знания, развивают навыки управления в условиях конкуренции и экономический образ мышления. Для студентов, обучающихся по специальностям 080105 «Финансы и кредит» и 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».»

Книга посвящена культивированию дикорастущих кустарников терна и терносливы. Плоды этих растений содержат ценные питательные и биологически активные вещества. Особенно много в них пектина, который используется при изготовлении различных консервов и кондитерских изделий — джемов, пастилы, мармелада, цукатов, варенья и т.д. Мы предлагаем вашему вниманию способы обработки этих ягод и рецепты для домашнего консервирования. Цветные иллюстрации А.П. Зарубина. Бумага мелованная.