Не представляете себе жизнь без пиццы, пасты, лазаньи и ризотто? Поздравляем, вы, как и миллионы гурманов во всем мире, попались на удочку итальянской кухни! Попробовав ее однажды, уже невозможно забыть изысканный и неповторимый вкус. С помощью наших рецептов вы сможете приготовить блюда традиционной итальянской кухни не хуже, чем в ресторане. В книгу вошли как ресторанные «хиты», так и блюда домашней итальянской кухни. Виоп appetito!

Вы решили приготовить пельмени или вареники? А может, самое время поэкспериментировать? Ведь похожие блюда существуют и в кавказской, и в китайской, и в итальянской, и в японской кухнях! Попробуйте нежные тортеллини, острые хинкали, волшебные равиоли, ароматные вонтоны. А необыкновенные манты заставят Вас возвращаться к рецептам этого блюда много раз. В отдельные разделы книги вошли также рецепты чебуреков и хачапури, пончиков и жареных пирожков. Так что перед Вами открывается великое множество вариантов приготовления теста с начинкой! Приятного аппетита.

Мясо — полезный и вкусный продукт, необходимая составляющая рациона каждого человека. Если же вы придерживаетесь диеты, вам идеально подойдет курятина. И что важно — из этого вида мяса можно приготовить огромное количество вкусностей — от легкого и ароматного бульона до запеченной курицы с хрустящей корочкой. В нашей книге собраны разнообразные несложные рецепты приготовления курицы. Это мясо готовится легко и быстро, а результат — восхитительный ужин и минимум калорий.