Un giorno in Italia è un'opera composta da 30 episodi destinata a studenti principianti. La complessità del piano permette di raggiungere un livello intermedio di conoscenza dell'italiano. La novità di questo manuale è che il percorso di apprendimento della lingua è contenuto in una narrazione ricca di personaggi e di eventi. È un viaggio in treno attraverso l'Italia da Milano a Palermo, un'occasione per conoscere persone, luoghi e città che rappresentano uno spaccato dell'Italia di oggi. Ne scaturisce una lingua autentica e con connotazioni regionali. Le attività presentate sono di varia natura e prevedono un uso sempre attivo e dinamico della lingua volto allo sviluppo armonico delle quattro macro abilità linguistiche. La grammatica è sempre una scoperta dello studente che giunge alla regola a partire dall'esperienza linguistica attraverso procedimenti induttivi. Il manuale contiene una ricca gamma di materiali autentici: articoli giornalistici, brani letterari, pubblicità, poesie, ricette, che servono ad ampliare i temi introdotti in ciascun episodio. Lo studente entrerà nello spirito del viaggio fin dal primo episodio seguendo il personaggio chiave che lo accompagnerà per tutto il percorso: Piero Ferrari, controllore per necessità, giornalista e un po' poeta per aspirazione.
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