Вы не знаете, что приготовить в мультиварке, кроме супа, гуляша и пирога? В этой книге собраны лучшие рецепты мировой кулинарии на любой вкус — китайские вонтоны, знаменитый тайский суп Том Кха, индийское красное карри, корейские пельмени. Удивите ваших близких великолепными блюдами из мультиварки — грузинским лобио, мексиканским чили, польским журеком или итальянской фриттатой. Приятного аппетита и хорошего настроения!

В эту книгу вошли лучшие рецепты с мягким сыром. Здесь вы найдете знаменитый французский луковый суп под сырной корочкой и любимую всеми пиццу «Четыре сыра», вкуснейший французский жульен по классическому рецепту и нежнейшие азербайджанские кутабы с сыром и зеленью, сытный испанский омлет и восхитительный индийский палак панир, тающую во рту ачму и вкуснейший смузи с томатом и базиликом и многое-многое другое! Все рецепты Ксении Любомировой проверены на практике!

Перед вами книга веселых и занимательных завтраков, которые помогут превратить скучную трапезу в настоящее удовольствие даже для самого капризного малыша. Из сборника вы узнаете, как приготовить веселую историю о «Побеге из курятника», превратить обычную котлету в экзотического аборигена, сконструировать волшебную змею, исполняющую желания, из простой редиски, котенка — из гречневой каши и многое другие занимательные секреты креативной кухни для детей. К каждому рецепту добавлены короткие рекомендации о том, как заинтересовать ребенка приготовленным блюдом и мотивировать его есть с аппетитом. Такие «веселые завтраки» будут не только приносить пользу здоровью ребенка, но и способствовать улучшению его настроения, развитию познавательной сферы, укреплению дружественных взаимоотношений с родителями.

В данном сборнике представлены самые разнообразные десерты, начиная от конфет, и заканчивая мороженым и выпечкой. Все эти блюда предназначены для приготовления в домашних условиях, так что вы сможете по праву гордится своим мастерством, самостоятельно приготовив изысканные конфеты «Рафаэлло» или «Ферреро», мороженое «Крем-брюле» и прочие деликатесы, которые мы привыкли покупать исключительно в кафе и магазинах. Вас заинтригуют необычные десерты из кухонь разных народов мира, такие как индийская расгулла, японские данго, клубничный чизкейк, халва по-индийски и бразильские конфеты «Бригадейро». Представленные рецепты готовятся быстро и просто, но при этом отличаются восхитительным вкусом. Благодаря нашим десертам вам представится возможность удивить гостей и порадовать ваших детей и близких.

С помощью нехитрых приемов, представленных в этой книге, вы не только сможете быстро, вкусно и без траты времени на уговоры накормить своих капризных детишек, но и развить их творческие способности, расширить кругозор, разнообразить трапезу, превратив ее в настоящее действо. Ваш малыш и не заметит, как слопает все, что вы выложите на столе, потому что ваши трапезы отныне и навсегда будут веселыми и остроумными, а не скучными и унылыми, как раньше. Я предлагаю вам совместить их с психологическими тестами, рисованием, карвингом, придумыванием различных историй — продолжений известных сказок и мультфильмов, рассказами о животных, птицах, дальних странах и многими другими захватывающими вещами.