infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ИХ СВОЙСТВА » ИСТОРИЯ САХАРА: СЛАДКАЯ И ГОРЬКАЯ
« ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ИХ СВОЙСТВА »

ИСТОРИЯ САХАРА: СЛАДКАЯ И ГОРЬКАЯ

История сахара: сладкая и горькая
Название: История сахара: сладкая и горькая
Автор: 
Издательство:  Альпина Паблишер
Год издания:  2024
Страниц:  204
Жанр: Пищевые продукты и их свойства
Описание
«Сахар… Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене. В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, — рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и коронованные особы, алхимики и великие ученые. Сахар… Добро или зло? Сладкий — или все-таки горький? Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль — все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей «сладкой» индустрии, но и всемирной историей в целом.»



Ключевые теги: сахар, история, книга, индустрия, горький, романи, плантатор, флибустьер, страница, страсть, страдание, богатство, особа, символ, народ, добро, макиннис
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.