Перед вами новая, оригинальная, чрезвычайно интересная книга автора. Как давно мы ждали ее появления, торжественного выхода в свет! Эта книга совершенно другая, хотя в ней, конечно, также присутствуют рецепты новых блюд. Как же без них! Но одновременно в новой книге появился герой — сам автор: ее разноплановая неординарная жизнь, ее поиски необычного и малоизвестного, ее увлекательные путешествия, в которых проявились упорство и жизненная сила, темпераментный характер и заинтересованность в людях, удивительная выносливость, интерес ко всему новому, незнакомому и сопереживание истинному. Здесь нет выдумок, каждое утверждение сопровождается фотографиями и документами.

«Идея книги «Моя кладовая. Рецепты домашних заготовок» появилась год назад, когда мы купили собственные 6 соток. Первые 6 семян огурцов, посаженные в землю, принесли такой урожай, что мы были не в состоянии съесть огурцы свежими, и пришлось срочно принимать меры, чтобы спасти урожай. То же самое случилось и с яблоками, помидорами, ягодами. Мы подняли все наши архивы, письма читателей, собственные рецепты и выбрали из всего этого многообразия наиболее интересные из них».

Как это вкусно! Домашние соленые грибочки или земляничное варенье, грибная домашняя лапша и кисель из свежей клубники, или жульен с курицей и грибами и пирожки со свежей черникой. Перечислять можно до бесконечности. Но лучше всего взять и приготовить. Сходить в лес по грибы и ягоды, а после из свежего дара леса пожарить, наварить, посушить, засолить и подать стол. Рецепты Эльмиры Меджитовой помогут вам на сто процентов справиться с этой волнующей задачей. Блюда по этим рецептам всегда получаются. Они просты и вкусны. А продукты — самые натуральные, собранные лично вами и с прекрасным настроением. Удачной охоты и приятного аппетита.

Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э. Меджитовой. Это настоящая энциклопедия блюд, опробованных автором, ее близкими и друзьями. Книга составлена по традиционной схеме для удобства поиска. Сначала представлены салаты и закуски, вслед за ними идут первые блюда, затем вторые, третьи, и завершают ее рецепты блюд из всех видов теста. Такую книгу непременно нужно иметь в доме, потому что рецепты в ней просты в приготовлении, очень подробно и точно описаны и вследствие этого всегда получаются.

Книга Эльмиры Меджитовой «Чудеса домашней выпечки» — необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней собраны рецепты больших пирогов и маленьких пирожков, праздничных тортов и воскресных пирожных. А еще в книге вы найдете разрезное приложение, в котором даны основные виды теста и всевозможные украшения для сладостей. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, многократно апробированы, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой изложения. По книгам Э. Меджитовой все получается! На спирали.

«Книга «Приятного аппетита! Кулинарные шедевры» представляет собой самую полную коллекцию блюд, рецепты которых являются истинными шедеврами русской и мировой кулинарии. В ней собраны лучшие рецепты салатов и закусок, первых и вторых блюд, выпечных изделий из всех видов теста, десертов и напитков. Книга наполнена авторскими иллюстрациями блюд и советами по их приготовлению. Это прекрасное подарочное издание, настоящая энциклопедия разнообразных рецептов. Все рецепты подробно описаны шаг за шагом, многократно апробированы, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой и последовательностью изложения. Недаром поклонники творчества Эльмиры Меджитовой пишут: «По книгам Меджитовой все получается!»