Самый свежий, вкусный и полезный хлеб — из своей собственной духовки и хлебопечки! Следуя рекомендациям из этой прекрасно иллюстрированной книги, вы научитесь выпекать и пшеничный хлеб, и ржаной, и сдобный, и цельнозерновой, не говоря уже о сладких и соленых булочках, лавашах и пиитах, багетах и пирогах…