infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ » КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЕВГЕНИЯ МОРОЗА
« СБОРНИКИ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ »

КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЕВГЕНИЯ МОРОЗА

Кулинарная книга Евгения Мороза
Название: Кулинарная книга Евгения Мороза
Автор: 
Издательство:  АСТ
Год издания:  2009
Страниц:  256
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Описание
«Евгений Мороз — один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден «За высокий профессионализм» в номинации «Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана», а также почетным знаком «Кулинарная Элита России». Работал в престижнейших ресторанах Москвы: «Звездное небо» в отеле «Интурист», в ресторанах отеля «Космос», в ресторане гостиницы «Тверская». В настоящее время работает главным шеф-поваром в гостинице «Космос». Специально для вас Евгений Мороз собрал в своей книге коллекцию рецептов блюд, которые вы без проблем сможете приготовить в домашних условиях. Вы узнаете, как выбрать и приготовить мидии и креветки, как хранить авокадо и какой лук лучше использовать в том или ином блюде. Как приготовить прозрачный рыбный бульон, настоящий французский соус «Тар-Тар» или старинный соус «Tabasko». Что такое ланспиг и где он используется. Как правильно запечь чеснок и многое, многое другое. Благодаря книге Евгения Мороза, вы уже сегодня сможете готовить как в лучших ресторанах мира и радовать своими кулинарными способностями родных и близких.»



Ключевые теги: мороз, евгений, книга, россия, отель, настоящее, блюдо, гостиница, космос, кулинар, многое, рецепт, авокадо, креветка, радован, способность, условие, мороз, евгений
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.