Эта книга познакомит вас с технологиями производства алкогольных напитков домашнего приготовления — питьевого спирта (а проще говоря — самогона), водки и настоек, вина, наливок и ликеров, пива, старинных пьянящих медов и даже шампанского, поможет подобрать наиболее подходящее сырье, в том числе из собственного сада-огорода. Те, кто любит принимать гостей, найдет здесь рецепты многих коктейлей. Для широкого круга читателей.