Решить проблему аллергии можно, нормализовав свое питание и тем самым наладив правильный обмен веществ. Как же правильно питаться, чтобы избавиться от аллергии подскажет данная книга.

Как следует из названия книги, говорить мы будем о диете, в основе которой лежит сельдерейный суп. Замечательным ее свойством является то, что она практически не ограничивает потребления этого блюда. А это значит, что при первых признаках голода можно смело идти на кухню и утолять его с помощью очередной порции сельдерейного супа. При этом специалисты уверяют, что даже при таком щадящем режиме за неделю без труда можно сбросить от 4 до 8 килограммов…

Борьба против целлюлита включает в себя комплекс мер, и диета от целлюлита является важнейшим компонентом в этой борьбе. Во время болезни происходит нарушение обмена веществ, и, в первую очередь, нарушается усвояемость жиров. Нельзя отбрасывать на второй план и нарушение белкового, углеводного и водно-солевого обмена. Но, все же, диета основывается на снижении употребления именно жиров. В случае повышенной чувствительности к белкам пшеницы и ржи, нужно ввести дополнительно и безглютеиновую диету…

Что попадает к тебе в тарелку на завтрак, обед и ужин — целиком на твоей совести.

Для людей с чувствительностью к какому-либо аллергену важно соблюдать здоровое питание при аллергии. Вспомним, что гистамин и серотонин – образования одноименных аминокислот. А сами аминокислоты являются строительным материалом для белка. Этот факт позволяет сделать однозначный вывод о необходимости снизить потребление белка, особенно с содержанием перечисленных аминокислот, при склонности к аллергическим проявлениям.

«Набор веса – это не более, чем химическая реакция организма на пищу» — утверждает Лин-Жене Ресита, эксперт в области питания и традиционной медицины. Все продукты, которые долгие годы считались полезными, на самом деле являются источником всех проблем. Они хитро превращаются в лишние килограммы, которые подрывают здоровье, в то время как мы страдаем и лишаем себя чего-то. «Искусство правильного питания» — методика, которая не заставляет вас стать вегетарианцем, она не настаивает на том, чтобы вы питались только обезжиренными и низкоуглеводными продуктами. Забудьте про любой другой режим, которому вы следовали ранее. Вам предстоит узнать, что вредит именно вам, и как питаться так, как нужно вам и вашему организму. Так вы можете составить собственный план питания.

«Вашему вниманию предлагается издание Е. Руфановой «Еда против стресса».»

Автор книги — диетолог и гастроэнтеролог с 40-летним опытом лечебной работы. Домашняя диетология для здоровья, красоты и долголетия. Лучший российский диетолог научит вас, как профессионально: — составить сбалансированный рацион для себя и своей семьи, — избавиться от проблем с пищеварением, — восстановить силы, — похудеть и помолодеть, — нормализовать давление, — освоить рецепты лекарственных блюд. Специальный раздел посвящен диете будущей и кормящей мамы. Вы также узнаете, как скорректировать рацион, чтобы добиться косметического эффекта и оздоровить кожу лица и тела, волосы и ногти. В отдельной главе Михаил Гурвич дает компетентные ответы на часто задаваемые вопросы. Домашняя диетология — всеобъемлющий гид по здоровому питанию!

Эта книга — своего рода первый учебник по питанию для юношей и девушек — студентов колледжей. Трудно однозначно ответить на вопрос, как правильно питаться, как правильно выбирать еду — здоровую, способствующую физическому и умственному развитию. Для этого нужны хотя бы самые простые знания о том, что представляет собой еда, что она несёт полезного, а чём не следует слишком увлекаться. Знания всегда дают человеку свободу самостоятельного выбора, делают выбор питания осознанным, приносящим удовлетворение, сохранение и укрепление здоровья.

Вы любите поесть, но мечтаете избавиться от избыточного веса? Вы устали от диет, которые не помогают? Заставляют вас чувствовать себя несчастной? Джино Д'Акампо нашел выход — The I Diet (итальянская диета). Рецепты предков Джино — полезные, насыщающие, дразнящие, из любимых продуктов итальянцев, — могут быть приготовлены и съедены с чистой совестью. Средиземноморская диета — это свежая рыба, постное мясо, бобовые, оливковое масло и изобилие фруктов и овощей. Такой ежедневный рацион объясняет, почему люди, живущие там, стройны, здоровы и живут дольше, чем остальные. Это история о наслаждении едой и вкусом, что совсем нетрудно, если речь идет об Итальянской кухне.

«Вся правда о еде» – самое полное на сегодняшний день исследование влияния питания на организм человека. Впервые в научных лабораториях и в условиях реальной жизни были проверены наиболее распространенные мифы о еде, чтобы раз и навсегда доказать, что есть факт, а что вымысел.

Эта книга нужна всем, кто заботится о своем здоровье и хочет получать от пищи не только пользу, но и удовольствие. Прочтя ее, вы получите представление об оптимальной системе питания, построенной на правилах совместимости продуктов, учитывающей место проживания и время года. Наука правильного приема пищи, культура поведения за столом, рекомендации по питанию для различных знаков Зодиака также принесут пользу каждому.

На страницах этой книги представлена уникальная авторская программа целебного питания, которую известный врач Галина Сергеевна Шаталова создавала в течение многих лет. Без лекарств, лишь путем коррекции своего рациона, вы избавитесь от множества хронических заболеваний, включая неизлечимые! Отказ от ряда продуктов и замена их на те, что рекомендует доктор, даст вам возможность долгие-долгие годы чувствовать себя крепкими и энергичными. Здесь же Галина Сергеевна делится с вами рецептами приготовления более 150 полезных и вкусных блюд. Каждое из них является поистине кулинарным шедевром, причем не требующим ни денежных, ни временных затрат. Но перемены в своем самочувствии, которые вы ощутите очень скоро, колоссальны, и имя им — здоровье!

Что нужно знать о вредных добавках к пище (которые можно обнаружить даже в детском питании)? Что такое ГМО и почему его лучше не употреблять? Как нужно питаться, чтобы оставаться здоровым? Что и почему вредно для нашего организма? Какие факторы риска добавляются при наличии хронических заболеваний ЖКТ? Что губит здоровые почки? Чем опасны красители, консерванты, стабилизаторы, усилители вкуса, загустители, разрыхлители, антиоксиданты и прочие добавки? В книге вы найдете ответы на эти вопросы, а также рекомендации диетологов по правильному и, главное, безопасному питанию.

Книга Владимира Третьякевича «Помолодей на 20 кг» посвящена весьма актуальной теме — здоровому питанию. Увлекательный рассказ о принципах рационального питания чередуется с записями из дневника автора, рассказывающими о том, как он сам переходил к новому для себя режиму питания. Также в книге рассказывается об истории российской кухни, приводится много интересных фактов и необычных рецептов, предлагаются домашние задания для читателя. Владимир Третьякевич — врач, кандидат медицинских наук, известный специалист по вопросам здорового питания, автор свыше 50 научных работ, более 300 публикаций в средствах массовой информации. Книга написана живым языком, благодаря чему, помимо пользы от рекомендаций автора, вы получите удовольствие от прочтения.

Продлеваем активную жизнь. Как и многие врачи—диетологи, автор этой книги убежден в том, что только живая пища, наполненная энзимами, дает нам энергию, необходимую для полноценной жизни. Основа такого питания — сырые овощи и фрукты, кисломолочные продукты, свежие соки, коктейли и смузи, которые содержат сок зеленых растений и ростков. Особая гордость автора — это подборка рецептов для сыроедения и рецептов с использованием проростков. На страницах книги: • «Живая» пища — это энзимы; • мясо — источник ядов; • 10 важных преимуществ живого питания; • основные принципы живого питания; • гигиена начинающего сыроеда; • все богатства живой кухни; • живая кулинария.

Доктор Бейс расскажет вам о своем методе разумного питания, поможет избавиться от вредных пищевых привычек и научит распознавать семь различных видов голода, вооружив вас советами по его утолению. Если вы усвоите всего лишь шесть заповедей разумного питания, то легко и просто вернете себе естественный аппетит. Познав мудрость своего тела, вы будете есть лишь тогда, когда это действительно необходимо вашему организму, и ровно столько, сколько требуется для правильного обмена веществ.

Знаменитый доктор Аткинс предлагает вам сделать новый шаг на пути к здоровью — перейти на разработанную им программу по борьбе со старением, основанную на новейших диетических подходах и результатах исследований в области физической культуры, роли витаминов, лекарственных трав, гормонов и других пищевых добавок. Эта совершенно безопасная и совсем несложная программа не только поможет победить такие возрастные заболевания, как рак, артрит, болезни сердца и диабет, но и кардинально улучшить ваше самочувствие и внешний вид.

В книге представлены сведения о свойствах, содержании в продуктах питания и биологическом действии витаминов и витаминоподобных веществ. Рассмотрены классификация, свойства и применение витаминов в пищевой промышленности и в медицинских целях. Особое внимание уделено безопасности применения витаминов. Книга будет полезна также научным сотрудникам, преподавателям, аспирантам и студентам пищевых, медицинских и технических университетов, а также всем интересующимся данным вопросом.

«Следуйте простым советам доктора Маккейт и ее плану «7 дней работы над собой». Вы будете поражены результатами и тем, как просто их добиться. Вам обеспечены прекрасная внешность и отличное самочувствие. Нужно только попробовать...»