Как завершить праздничное застолье? Чем украсить воскресное семейное меню? Конечно же, вкусным десертом. О том, как приготовить разнообразные мороженое, шербеты, муссы, желе и другие холодные сладости, вам расскажет наша книга.

Предложен обширный ассортимент рецептов приготовления великолепных блюд из культурных и дикорастущих растений.