|
Популярные книги |
|
|
|
|
Название: ПИЦЦА С СОБЛАЗНИТЕЛЬНЫМИ НАЧИНКАМИ
Автор: Ивушкина О.
Издательство: Рипол Классик
Год: 2013 Страниц: 64 Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Пицца
|
Книга представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками. Оригинальные соусы прекрасно подчеркивают вкусовые качества пиццы. Любой рецепт из этой книги легко готовится и не требует какой-то дополнительной информации. Книга может быть прекрасным подарком как для начинающих, так и для искушенных хозяев и хозяек. Рассчитана на широкий круг читателей.
|
|
|
Название: ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ И НЕСЛАДКАЯ
Автор: Мишель Ру
Издательство: Кукбукс
Год: 2013 Страниц: 304 Формат: DOC
Размер: 7.60 mb
Жанр: Пицца
|
«Книга «Выпечка» полностью разрушает миф о том, что печь самим — тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету. Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца «Маргарита», и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.»
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 995
|
Название: ПИЦЦА — МНОГООБРАЗИЕ ВКУСОВ
Автор: Бирюковская Л.
Издательство: Философская Книга
Год: 2013 Страниц: 160 Формат: PDF
Размер: 5.60 mb
Жанр: Пицца
|
Хрустящая корочка, нежно тающий сыр, сочные помидоры, спелые оливки, нотки трав с незабываемой душицей (известной также как орегано) — ммм... все это наивкуснейшая пицца! Кто же придумал пиццу? Многие думают, что итальянцы. Но у них были предшественники. Первые прототипы пиццы появились еще в древности, и затем рецепт совершенствовался в течение столетий, обретая новые вкусы. В ведической кулинарии известно много лепешек с разнообразнейшими начинками (паратхи, утапамы). Древние греки ели тонко испеченные лепешки с разными начинками (оливками и приправами). Они назывались планкунтос. Древние египтяне отмечали день рождения фараона хлебными лепешками с травами. Римские и греческие крестьяне уже несколько веков употребляли пиццу в пищу, прежде чем она приобрела популярность. Древняя Русь также славилась пирогами с разными начинками.
|
|
|
Название: ПИЦЦА И ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОГИ
Автор: Чернова О.
Издательство: Газетный мир «Слог»
Год: 2013 Страниц: 96 Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 3.36 mb
Жанр: Пицца
|
Сборник рецептов.
|
|
|
Название: ПИЦЦА, ПАСТА, ЛАЗАНЬЯ, РИЗОТТО
Автор: Кривко А.И.
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2013 Страниц: 96 Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 3.36 mb
Жанр: Пицца
|
Не представляете себе жизнь без пиццы, пасты, лазаньи и ризотто? Поздравляем, вы, как и миллионы гурманов во всем мире, попались на удочку итальянской кухни! Попробовав ее однажды, уже невозможно забыть изысканный и неповторимый вкус. С помощью наших рецептов вы сможете приготовить блюда традиционной итальянской кухни не хуже, чем в ресторане. В книгу вошли как ресторанные «хиты», так и блюда домашней итальянской кухни. Виоп appetito!
|
|
|
Название: ИЗ ЕВРОПЫ С ЛЮБОВЬЮ: ВЫПЕЧКА ОТ А ДО Я
Автор: Оеткер
Издательство: Принтек
Год: 2013 Страниц: 528 Формат: DjVu
Размер: 1.00 mb
Жанр: Пицца
|
Энциклопедия выпечки и кондитерских изделий для начинающих и опытных кулинаров. Классические и современные рецепты приготовления пирогов, тортов, пирожных, пряников, пончиков, вафель, печенья, конфет, кексов, рулетов, чизкейков, маффинов, пиццы, штруделей, хлебобулочных изделий.
|
|
|
Название: САМАЯ ВКУСНАЯ ПИЦЦА
Автор: Крестьянова Н.Е.
Издательство: АСТ
Год: 2012 Страниц: 64 Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Пицца
|
Пицца — удивительное по своей красоте и вкусовым достоинствам кулинарное изделие. В последнее время она получила распространение в большинстве западных и восточных стран. Ее сможет легко приготовить даже самый неопытный кулинар, имея под рукой минимальное количество продуктов и немного воображения.
|
|
Автор: studnn
:: Просмотров: 199
|
Название: ПИЦЦА, ПАСТА, ЛАЗАНЬЯ, РИЗОТТО
Автор: Нестерова Д.В.
Издательство: АСТ
Год: 2012 Страниц: 32 Формат: PDF
Размер: 1.12 mb
Жанр: Пицца
|
Пицца, паста, лазанья, ризотто — самые известные и любимые всеми блюда итальянской кухни. В этой книге хозяйки найдут новые оригинальные рецепты их приготовления и смогут порадовать себя и близких вкусными кушаньями.
|
|
|
Название: ПИЦЦА НЕЖНАЯ И АППЕТИТНАЯ
Издательство: Эксмо
Год: 2012 Страниц: 64 Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Пицца
|
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии «Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно». С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 995
|
Название: ПИЦЦА (КНИГА + ФОРМА ДЛЯ ПИЦЦЫ, НОЖ ДЛЯ ПИЦЦЫ)
Издательство: Эксмо
Год: 2012 Страниц: 160 Формат: PDF
Размер: 5.60 mb
Жанр: Пицца
|
Как бы ни старались маститые шеф-повара разнообразить представление об итальянской кухне, самым известным блюдом все равно остается пицца, это даже не блюдо, это символ, визитная карточка солнечной Италии. Ее простота подкупает, сочетание хрустящего теста и нежной мякоти томатов заставляет возвращаться к пицце снова и снова. Разнообразие начинок поражает масштабами, но мы для вас выбрали самые интересные и вкусные, тут и традионная Маргарита и любимые четыре сыра, грибные и довольно оригинальные с морепродуктами. Для вашего удобства мы предлагаем вам форму для пиццы и удобный нож в комплекте. Готовить стало легко!
|
|
|
Название: 50 РЕЦЕПТОВ ПИЦЦЫ: ОТ ПРОСТОГО ДО ИЗЫСКАННОГО
Автор: Штубер Бригитта
Издательство: Астрель
Год: 2012 Страниц: 72 Формат: PDF
Размер: 2.52 mb
Жанр: Пицца
|
Аппетитная, пикантная пицца с пылу — с жару — беспроигрышный вариант! Она обязательно придётся по вкусу и Вам, и всем Вашим гостям. Романтический вечер с вином, семейный ужин или молодёжная вечеринка — пицца уместна в любом случае, и добавки захочет каждый! В этой книге собрано более 50 классических и новых рецептов: от лёгкой пиццы с луком и зеленью до саксонского пирога со шпиком и мини-пиццы с грибами. Большая или маленькая… — любая пицца будет удачной, если Вы воспользуетесь приведёнными в этой книге советами по приготовлению теста, сочетанию различных начинок и посыпок и использованию разнообразной кухонной утвари.
|
|
|
Название: ПИЦЦА
Издательство: Мир книги
Год: 2012 Страниц: 48 Формат: PDF
Размер: 1.68 mb
Жанр: Пицца
|
Пицца, когда-то считавшаяся пищей итальянских бедняков, сперва покорила неаполитанские дворцы, а потом — весь мир! Хлебная лепешка с начинкой из овощей и сыра необыкновенно вкусна и питательна и полюбилась всем! Вы можете воспользоваться готовыми рецептами, а можете, дав волю фантазии, придумать и свои собственные.
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 746
|
Название: ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА
Автор: Ройтенберг И.Г.
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД)
Год: 2012 Страниц: 120 Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 4.20 mb
Жанр: Пицца
|
Сдобные, пресные, сладкие, соленые, печеные и вареные — все очень аппетитные и питательные рецепты изделий из разного теста, их так много и они такие разные! Рецепты блинов и оладий, вареников и мант, пиццы и пирогов, — словом, разнообразных милых блюд на нашем столе — полный комплект в этой книге. В приложении подробно описано как приготовить разные виды теста, даны советы мастера и приведены таблицы объема и массы некоторых продуктов.
|
|
|
Название: ВЫПЕЧКА И ПИЦЦА
Издательство: Попурри
Год: 2012 Страниц: 64 Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Пицца
|
Приводятся оригинальные рецепты выпечки и пиццы, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга читателей.
|
|
|
Название: ПИЦЦА
Издательство: Эксмо
Год: 2012 Страниц: 64 Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Пицца
|
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
|
|
|
Название: ПИЦЦЫ, ПИРОГИ, БЕЛЯШИ, ЧЕБУРЕКИ
Автор: Василенко С.Н.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2012 Страниц: 96 Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 3.36 mb
Жанр: Пицца
|
Эта великолепно иллюстрированная серия будет интересна каждой хозяйке. Благодаря ее советам вы сможете накрыть роскошный стол в праздники и приятно разнообразить ежедневное меню. Салаты, первые, вторые блюда и выпечка, оригинальные идеи для завтраков и обедов, интересные способы украшения блюд – обо всем этом читайте в книгах нашей серии!
|
|
|
Название: ТАКАЯ РАЗНАЯ ПИЦЦА
Издательство: Астрель
Год: 2012 Страниц: 64 Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Пицца
|
Родиной пиццы считается Неаполь, откуда она постепенно распространилась по всей Италии, а со временем стала популярной почти во всех странах, где, дополняемая местными продуктами, приобретает своеобразные вкусовые оттенки. Подается пицца и к завтраку, и к обеду, и к ужину. Сладкие виды пиццы уместны к кофе или чаю. Кроме рецептов пиццы, приведенных в данной книге, вы можете, полагаясь на свой вкус и фантазию, придумывать собственные интересные и своеобразные начинки для домашней пиццы.
|
|
|
Название: ИДЕАЛЬНАЯ ПИЦЦА (КНИГА + НОЖ ДЛЯ ПИЦЦЫ, ПОДСТАВКА И КАМЕНЬ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ)
Издательство: АСТ
Год: 2012 Страниц: 48 Формат: PDF
Размер: 1.68 mb
Жанр: Пицца
|
«Набор «Идеальная пицца» — это самые разнообразные рецепты: пицца с куриным соте и традиционная грибная, вегетарианская и мясная, а также рецепты различных начинок. Все рецепты сборника выверены и снабжены пошаговыми инструкциями. Благодаря интересным идеям вы сможете создать собственную оригинальную пиццу и начинку для нее. Помимо иллюстрированного сборника рецептов в набор входят камень для выпекания, решетка и специальный металлический нож. В наборе: Иллюстрированный сборник рецептов; Камень для выпекания пиццы (диаметр — 23 см); Подставка (25 см х 13 см х 4,5 см); Металлический нож для пиццы (17 см х 2 см х 6,5 см).»
|
|
Автор: bizn9
:: Просмотров: 223
|
Название: ПИЦЦЫ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Издательство: Харвест
Год: 2011 Страниц: 36 Формат: PDF
Размер: 1.26 mb
Жанр: Пицца
|
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
|
|
Автор: studnn
:: Просмотров: 198
|
Название: ПИЦЦЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД)
Год: 2011 Страниц: 32 Формат: PDF
Размер: 1.12 mb
Жанр: Пицца
|
«Семь поварят» — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! С помощью нашей книги любая хозяйка овладеет секретами приготовления пиццы.»
|
|
|
|