| |
| Популярные книги |
|
|
|
|
| « ПИЦЦА » |
14 марта 2016 |
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ И НЕСЛАДКАЯ |
№ 149041530 |
|
|
Название: Выпечка сладкая и несладкая
Автор: Мишель Ру
Издательство: Кукбукс
Год издания: 2013
Страниц: 304
Жанр: Пицца
|
|
|
Описание«Книга «Выпечка» полностью разрушает миф о том, что печь самим — тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету. Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца «Маргарита», и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.»
Ключевые теги: рецепт, выпечка, книга, тесто, пицца, применение, классик, описание, приготовление, звучание, мишель
|
|
|
(голосов: 0) |
Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
 |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. |
|
|
ШКОЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
