infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ, СОУСЫ » СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ
« ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ, СОУСЫ »

СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ

Специи и приправы
Название: Специи и приправы
Автор: 
Издательство:  Центрполиграф
Год издания:  2008
Страниц:  143
Жанр: Пряности, приправы, соусы
Описание
«Книга рассказывает о свойствах многочисленных специй, ароматизаторов и приправ, об их истории и способах применения в национальных кухнях. Самый известный их французских народных соусов — майонез давно перестал быть узконациональной приправой. Кетчуп — соус, созданный на английской флоте, после Второй мировойвоны «завоевал» весь мир. И еще тысяча сведений о специях и приправах. Эта книга научит вас правильно использовать специи и приправы для улучшения качества вашего излюбленного блюда, и вы откроете для себя совершенно новый вкус.»



Ключевые теги: приправа, специя, книга, тысяча, сведение, качество, совершение, блюдо, улучшение, история, способ, похлебкин
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.