infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ПОСУДА, СТОЛОВЫЕ АКСЕССУАРЫ » КУХОННЫЕ НОЖИ: ТЕХНИКА РАЗДЕЛКИ, НАРЕЗКИ, ОБВАЛКИ, РУБКИ, ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПРОДУКТОВ И УКРАШЕНИЯ БЛЮД
« ПОСУДА, СТОЛОВЫЕ АКСЕССУАРЫ »

КУХОННЫЕ НОЖИ: ТЕХНИКА РАЗДЕЛКИ, НАРЕЗКИ, ОБВАЛКИ, РУБКИ, ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПРОДУКТОВ И УКРАШЕНИЯ БЛЮД

Кухонные ножи: Техника разделки, нарезки, обвалки, рубки, измельчения продуктов и украшения блюд
Название: Кухонные ножи: Техника разделки, нарезки, обвалки, рубки, измельчения продуктов и украшения блюд
Автор: 
Издательство:  Арт-Родник
Год издания:  2010
Страниц:  176
Жанр: Посуда, столовые аксессуары
Описание
Умение пользоваться кухонными ножами чрезвычайно важно для любого кулинарного рецепта. Если вы знаете, как правильно выбрать нож и использовать его с максимальной пользой, вас не затруднит приготовление даже самых сложных блюд. Собираетесь ли вы нашинковать лук, разделать рыбу, вскрыть устрицы или поджарить тоненькие тосты, эта книга подскажет вам, с какими ножами вы гарантированно выполните свою задачу не хуже любого профессионала. Мы научим вас правильно выбирать нож и ухаживать за ним, поддерживать его в рабочем состоянии и использовать с наилучшими результатами. С помощью подробных пошаговых инструкций, проиллюстрированных фотографиями, мы покажем способы приготовления любого вида продуктов, чтобы помочь вам стать заправским поваром. Мы раскроем вам проверенные на практике приемы работы самых опытных поваров, которые позволят быстро и красиво приготовить любое блюдо даже на самой скромной кухне.



Ключевые теги: блюдо, повар, приготовление, продукт, помощь, результат, инструкция, состояние, рабочий, профессионал, кухня, фотограф, ламб, марианна
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.