Лавренева Л.: Календарь русской традиционной еды: На каждый день и для каждой семьи » Прочие » Infanata

« ПРОЧИЕ »	27 августа 2014
КАЛЕНДАРЬ РУССКОЙ ТРАДИЦИОННОЙ ЕДЫ: НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ДЛЯ КАЖДОЙ СЕМЬИ	№ 123526306

Автор: admin :: Просмотров: 2487

Название: Календарь русской традиционной еды: На каждый день и для каждой семьи
Автор: Лавренева Л.
Издательство: Азбука
Год издания: 2012
Страниц: 400
Жанр: Прочие

Описание
На сегодняшний день эта книга не имеет аналогов. Она повествует о еде и о том, какое место та занимает в жизни русского человека. Выпущено немало изданий о национальной кухне, в которых чаще всего лишь представлены различные рецепты традиционных блюд. Автор данной книги, этнограф Л.С. Лаврентьева, освещает тему значительно шире. Она рассказывает о том, что ели в народной среде в XIX — начале ХХ века, что значили посты в жизни россиян, какая пища готовилась в межговения и в праздничные дни (в Святки, на Масленице, в Пасху, на Троицкой неделе и т.д.). Большой раздел занимают «Страницы народного календаря», где каждый день представлен со своей едой, со своими обрядами, обычаями и со своими кулинарными советами. В книге приводится более 100 рецептов старинной и современной национальной кухни. Они просты в приготовлении и недороги по затратам. Издание иллюстрировано и адресовано всем, кто чтит народные традиции.

» depositfiles.com

Ключевые теги: книга, жизнь, издание, календарь, рецепт, кухня, русский, страница, раздел, пасха, троицк, неделя, масленица, обряд, святки, большов, лавренева

Администрация рекомендует нижеследующее: Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать : Правила на сайте

(голосов: 8)

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

КАЛЕНДАРЬ РУССКОЙ ТРАДИЦИОННОЙ ЕДЫ: НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ДЛЯ КАЖДОЙ СЕМЬИ