infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ И ПЕРСОНАЛОМ » ГОСТЬ ПЛАТИТ ДВАЖДЫ: ТЕХНИКИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДАЖ В РЕСТОРАНЕ
« УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ И ПЕРСОНАЛОМ »

ГОСТЬ ПЛАТИТ ДВАЖДЫ: ТЕХНИКИ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДАЖ В РЕСТОРАНЕ

Гость платит дважды: Техники повышения продаж в ресторане
Название: Гость платит дважды: Техники повышения продаж в ресторане
Автор: 
Издательство:  Ресторанные ведомости
Год издания:  2013
Страниц:  136
Жанр: Управление предприятием и персоналом
Описание
«Сергей Миронов, автор супербестселлера «Как вывести ресторан из жесткого кризиса», на основе своего большого практического опыта работы в заведениях разных концепций и ценового уровня выстроил собственную систему повышения продаж, которая может быть с успехом применена в любом ресторане. В этой книге известный ресторатор подробно рассказывает обо всех аспектах ресторанной деятельности, связанной с продажами, разбирает типичные ошибки менеджмента и на конкретных примерах демонстрирует, что и как можно сделать для того, чтобы продавать больше. Все его рекомендации и методики просты и доступны для немедленного воплощения в жизнь, их эффективность очевидна и многократно подтверждена на деле. Ваш персонал не умеет продавать? Научите его! У вас большие издержки? Сократите их! Вы продаете много? Продавайте еще больше!»



Ключевые теги: большов, продажа, ресторан, повышение, пример, аспект, деятельность, ошибка, рекомендация, менеджмент, персонал, миронов, сергей, константинович
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.