infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » МЯСНАЯ КУЛИНАРИЯ » МЯСО: ГАЛЕРЕЯ СОВРЕМЕННОГО КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА
« МЯСНАЯ КУЛИНАРИЯ »

МЯСО: ГАЛЕРЕЯ СОВРЕМЕННОГО КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА

Мясо: Галерея современного кулинарного искусства
Название: Мясо: Галерея современного кулинарного искусства
Автор: 
Издательство:  Ресторанные ведомости
Год издания:  2014
Страниц:  168
Жанр: Мясная кулинария
Описание
Книга предлагает взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо, глазами знаменитых шеф-поваров, работающих в модных столичных ресторанах. Оригинальные находки и неожиданные открытия лучших шефов в области мясной гастрономии сопровождаются их подробными комментариями, рекомендациями по сочетанию ингредиентов, рассказами об истории создания каждого кулинарного произведения. Золотая коллекция рецептов дарит читателям возможность открыть для себя фантастический мир оригинальных вкусовых нюансов мясных блюд, приготовленных как по традиционным, так и по самым современным технологиям.



Ключевые теги: произведение, золото, коллекция, создание, ингредиент, рекомендация, комментарий, сочетание, рецепт, рассказ, история, читатель, приготовление, блюдо, технолог, нюанс, возможность, пьянков
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.