| |
| Популярные книги |
|
|
|
|
| « АРХИТЕКТУРА И ДИЗАЙН » |
16 мая 2012 |
УЧЕБНИК РЕСТОРАТОРА: ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ОБОРУДОВАНИЕ, ДИЗАЙН |
№ 34640765 |
Автор: admin :: Просмотров: 3601 |
|
|
|
ОписаниеКнига, ставшая бестселлером в США! Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства «Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн» охватывает целый комплекс вопросов, связанных с организацией и эффективной работой предприятия общественного питания. Здесь представлена подробная информация обо всем спектре современного оборудования и технологиях, подходах к проектированию и организации рабочего пространства, правильном подборе мебели и создании эффектного интерьера. Эта книга — отличное руководство к действию, которое позволит создать по-настоящему успешный ресторан, избежав множества просчетов и ошибок.
Ключевые теги: дизайн, учебник, оборудование, книга, проектирование, ресторатор, ресторан, создание, организация, мебель, подбор, пространство, подход, информация, спектр, технолог, рабочий, множество, просчет, настоящее, руководство, катсигрис
|
|
|
(голосов: 8) |
Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
 |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. |
|
|
ШКОЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
