Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба, салаты. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Мультиварка — главный помощник современной хозяйки. Главная ее особенность, это то, что блюда можно готовить без особых усилий. В нашей книге вы найдете рецепты экспресс-блюд, приготовление которых занимает совсем мало времени. Готовьте без хлопот!

У вас есть мультиварка! Вы уже оценили, как это удобно, быстро, просто и главное — «вкусно»! А может быть, вам только рассказали о том, как здорово готовить с мультиваркой? Не важно, давно у вас это чудо техники или вы о нем только мечтаете, но вам нужна книга, которая бы помогла готовить в мультиварке, ведь к ней, как и к любому новшеству, нужно приспособиться. И такая книга теперь у вас в руках! Это не просто сборник рецептов, в котором их более 350 — от простейшей каши до изысканного десерта. Это еще и ответы на самые распространенные вопросы: какую мультиварку купить, как она работает, чем отличаются разные режимы, как правильно за ней ухаживать. Все рецепты в этой книге очень просты, предельно понятны и, что очень важно, напечатаны так, чтобы вам было удобно пользоваться этой книгой, когда вы готовите! Берите эту книгу и приготовьте что-нибудь вкусненькое, чем можно порадовать гостей или близких.

Мультиварка может приготовит самые разные блюда! Ее особенность в том, что при этом она сохраняет максимум полезных веществ. В нашей книге вы найдете рецепты здоровых блюд от супов до десертов, Все рецепты подробно расписаны и их совсем несложно готовить.

Вегетарианская кухня — одна из самых здоровых и предполагает наличие только полезных блюд. В нашей книге мы собрали разнообразные рецепты вегетарианских блюд, которые вы сможете без труда приготовить в мультиварке.

Мультиварка – великое изобретение человечества! Семимильными шагами это чудо техники покоряет страны и народы, освобождая поваров от надоевших таймеров и постоянного регулирования температуры конфорки. Конечно, Дарья Донцова, литературная мегазвезда и хранительница многих кулинарных секретов, не могла не подарить своим поклонникам коллекцию авторских «мультиварочных» идей. Каждое блюдо, включенное в эту книгу, – маленький веселый шедевр. Вслушайтесь в эти названия: пирожки «Встреча одноклассников», запеканка «Пинг-Понг», острый куриный суп «Пожар в курятнике», рулет Александра Дюма-отца, горячее блюдо «Треска в сугробе», индийская куриная похлебка «Рассвет над Дели»… Рецепты мясных, рыбных, овощных, кондитерских, десертных блюд расписаны со свойственными Дарье Донцовой знанием дела и юмором. Издание иллюстрировано красочными фотографиями. Книга порадует как искушенных, так и начинающих кулинаров.

Мультиварка – великое изобретение человечества! Семимильными шагами это чудо техники покоряет страны и народы, освобождая поваров от надоевших таймеров и постоянного регулирования температуры конфорки. Конечно, Дарья Донцова, литературная мегазвезда и хранительница многих кулинарных секретов, не могла не подарить своим поклонникам коллекцию авторских «мультиварочных» идей. Каждое блюдо, включенное в эту книгу, – маленький веселый шедевр. Вслушайтесь в эти названия: пирожки «Встреча одноклассников», запеканка «Пинг-Понг», острый куриный суп «Пожар в курятнике», рулет Александра Дюма-отца, горячее блюдо «Треска в сугробе», индийская куриная похлебка «Рассвет над Дели»… Рецепты мясных, рыбных, овощных, кондитерских, десертных блюд расписаны со свойственными Дарье Донцовой знанием дела и юмором. Издание иллюстрировано красочными фотографиями. Книга порадует как искушенных, так и начинающих кулинаров.

Пироги с разными начинками непременно присутствуют в меню каждой хозяйки. С мясом или рыбой, с овощами или грибами, с яблоками или повидлом они традиционно являются украшением любого стола. Оказывается, их можно печь и с помощью мультиварки – этого универсального кухонного прибора. Самые лучшие рецепты пирогов из мультиварки вы найдете в нашей книге. Приятного аппетита!

В мультиварке можно печь необычайно вкусные торты. Причем коржи будут всегда равномерно поднявшиеся и пропеченные. В ней же можно испечь торт из нежного воздушного теста и не беспокоиться, что он подгорит или будет сыроват Попробуйте для начала приготовить какой-нибудь несложный торт: ароматный бисквит или же торт-сметанник. В нашем сборнике рецептов вы найдете самые разные рецепты тортов, а мультиварка станет незаменимым помощником на вашей кухне. Приятного аппетита!

Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

В этой серии все рецепты проверенные и доступные, ведь они принадлежат нашим читателям! Книга небольшого формата на 32 страницы, к каждому блюду прилагается цветная фотография, указание количества порций и полезная информация. — Картошка — любимое блюдо европейской кухни: кнедли, клецки, драники, гноччи, ньоки, вареники, крокеты, котлеты. — Гарниры и запеканки. — Самые традиционные и распространенные картофельные блюда. — Картофель — основной ингредиент многих супов и салатов. — 10 важных качеств картофеля.

«В этой серии все рецепты проверенные и доступные, ведь они принадлежат нашим читателям! Книга небольшого формата на 32 страницы, к каждому блюду прилагается цветная фотография, указание количества порций и полезная информация. — Запеканки и мультиварка созданы друг для друга: идеальная форма, идеальные блюда без подгоревших корочек; — В этой книге вы найдете сладкие и острые, мясные, рыбные и овощные, легкие и сытные запеканки; — «Маленькие хитрости» раскроют секреты всевозможных сочетаний продуктов; — Соусы и подливы — важное дополнение к этому блюду, также предложены в ней; — Манные и рисовые запеканки и пудинги станут любимыми лакомствами для вас и ваших детей.»

Книга для записи рецептов — прекрасный способ сохранить все самые любимые и проверенные рецепты для мультиварки в одном месте. В нашей книге вы сможете не только записывать, но и найдете новые рецепты от Анны Китаевой, признанного эксперта по приготовлению кулинарных шедевров в мультиварке, а также множество полезных советов и рекомендаций.

Благодаря мультиварке в наше время можно законсервировать как можно больше летне-осенних витаминов с минимальными трудозатратами. Заготовки в мультиварках практически не отличаются от традиционных по вкусу. Мультиварку можно использовать и для стерилизации банок и крышек для закрутки, кроме того, это электронное чудо может консервировать, не требуя постоянного присутствия на кухне человека, не отнимая время и силы; ничего не подгорит, не «убежит», не лишится полезных элементов в процессе приготовления; используя мультиварку, можно готовить самые разнообразные, насыщенные витаминами и полезными веществами заготовки. В данной книге приведены 162 рецепта вкусных и полезных заготовок с нежным вкусом: компоты, из фруктов и ягод, мясных, овощных. Все рецепты заготовок рассчитаны как на мультиварки определенной серии, так и на любую из предлагаемых производителями моделей. Адресована широкому кругу читателей.

Современное чудо техники – мультиварка – позволит вам приготовить вкусные и полезные блюда без хлопот и потери времени. При этом приготовленная пища сохраняет питательные вещества и витамины, поэтому идеально подходит для здорового питания всей семьи. На даче мультиварка сможет полностью заменить плиту, а главное – у вас появится много свободного времени для дел и отдыха. Просто заложите в нее продукты, выберите необходимый режим, и уже скоро чудо-кастрюлька пригласит вас к столу. Книга содержит 225 новых рецептов вкуснейших первых и вторых блюд из мяса, рыбы, круп и овощей, выпечки и десертов, которые помогут вам составить идеальное меню на каждый день для себя и своих близких. Все рецепты снабжены подробными пошаговыми инструкциями, а также полезными советами о тонкостях приготовления и подачи блюд.

Мультиварка — удивительная вещь, она прекрасно справляется не только с овощным рагу, бужениеной или куриными крылышками, чизкейки и творожники в мультиварке чудо как хороши. Наш шеф-повар Константин Жук подобрал для вас рецепты от чизкейка Нью Йорк до миндального творожника. Вам решать, какой рецепт выбрать... а может и не выбирать, а приготовить все... по очереди, конечно же!

В мультиварке можно легко и просто приготовить вкусные блюда с повышенным содержанием полезных веществ и низким содержанием жиров из самых разных продуктов (мяса, рыбы, овощей, фруктов и др.). Предлагаем кулинарные рецепты первых и вторых блюд, гарниров, а также выпечки и десертов для диабетиков.

В этой книге собраны кулинарные рецепты для детского меню, блюда по которым можно приготовить в мультиварке. Для малышей подойдут молочные блюда и продукты домашнего изготовления, супы-пюре, мясные и рыбные паровые блюда. Детям постарше по предложенным рецептам вы сможете приготовить первые и вторые блюда, гарниры, овощи, фруктовые десерты, выпечку и напитки.

В книге собраны рецепты разнообразной выпечки для мультиварки. Сюда входят различные изделия из дрожжевого, бисквитного, слоеного, песочного, пресного и другого теста, в том числе сдобного (кексы, булочки, куличи, пряники, маффины), с кремом (торты, пирожные), со сладкими и несладкими начинками (пироги, пицца). С мультиваркой вы сможете приготовить домашний хлеб, запеканки, блины, оладьи и многое другое.