| |
| Популярные книги |
|
|
|
|
Автор: studnn
:: Просмотров: 198
|
Название: ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Автор: Нестерова Д.В.
Издательство: АСТ
Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 1.12 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
На страницах данной книги приведены лучшие рецепты салатов и закусок из овощей, грибов, рыбы, морепродуктов и мяса. В нее вошли как классические, так и экзотические рецепты вкусных и полезных блюд, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола. Книга с вырубкой.
|
|
|
Автор: eboli
:: Просмотров: 491
|
Название: ФУРШЕТ
Автор: Николенко Тамара Даниловна
Издательство: АСТ-Пресс
Год: 2011
Страниц: 79
Формат: PDF
Размер: 2.77 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
У вас намечено торжество и ожидается много гостей? Попробуйте вместо традиционного застолья устроить прием а-ля фуршет. В нашей книге собраны рецепты оригинальных бутербродов, горячих и холодных закусок, классических тарталеток, изысканной выпечки и затейливых десертов, которые легко можно приготовить дома из доступных продуктов.
|
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 683
|
Название: FOURCHETTE ПО-РУССКИ: КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ В МИНИАТЮРЕ
Автор: Некоркина Юлия Львовна
Издательство: Центрполиграф
Год: 2011
Страниц: 110
Формат: PDF
Размер: 3.85 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
В этой книге содержатся рецепты русской кухни, как старинные, традиционные, так и переработанные, облегченные, а также немного привычной советской классики, но в новом обличье. Отличные идеи, несложные в приготовлении, подходят как для фуршетов и дружеских вечеринок, так и для того, чтобы приобщить к русской кухне тех, кто с ней не знаком. В описании каждого рецепта обязательно найдется что-нибудь интересное и полезное: факты о происхождении продукта или самого блюда или же подсказки по замене того или иного ингредиента и различные хитрости в процессе приготовления.
|
|
|
|
|
Название: ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ К ПИВУ
Автор: Красичкова А.Г.
Издательство: Рипол Классик
Год: 2011
Страниц: 256
Формат: PDF
Размер: 8.96 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
В этой книге ценители пива найдут рецепты закусок на любой вкус – простых и сложных, холодных и горячих, из рыбы, мяса, овощей, грибов и других продуктов.
|
|
|
Автор: studnn
:: Просмотров: 198
|
Название: МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ САЛАТЫ
Автор: Бойко Е.А.
Издательство: АСТ
Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 1.12 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
Приготовить вкусный салат несложно, но иногда хочется попробовать что-то новое. В этой книге хозяйки найдут оригинальные рецепты салатов из мяса и рыбы. Приготовленные по ним блюда наверняка будут оценены по достоинству.
|
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 497
|
Название: САЛАТЫ
Автор: Ванина Татьяна Михайловна
Издательство: АСТ-Пресс
Год: 2011
Страниц: 80
Формат: PDF
Размер: 2.80 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
Салат, подобно букету цветов, привлекает своим ароматом и богатой палитрой. А каждый сезон открывает новые возможности для фантазии и эксперимента. Тем не менее, в приготовлении салатов необходимо знать о вкусовой совместимости продуктов, соусов, заправок и сочетании цветов. Такие советы вы найдете в нашей книге. Кроме того, уникальная коллекция рецептов даст свободу импровизации и творчеству и поэтому никогда не наскучит вам — каким бы взыскательным ни оказался ваш вкус.
|
|
|
Автор: studnn
:: Просмотров: 198
|
Название: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ
Автор: Сладкова О.В.
Издательство: АСТ
Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 1.12 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
В данной книге представлены лучшие рецепты салатов на любой вкус: овощные, с рыбой и морепродуктами, с мясом и птицей, фруктовые. Подробные инструкции и красочные иллюстрации помогут приготовить и оригинально оформить блюда для повседневного и праздничного стола.
|
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 372
|
Название: ФУРШЕТНЫЕ ФАНТАЗИИ
Автор: Анисина Е.В.
Издательство: Айрис-Пресс
Год: 2011
Страниц: 60
Формат: DOC
Размер: 1.50 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
Правильная подготовка фуршетного стола — это целое искусство. Блюда должны просто готовиться, красиво выглядеть, быть удобными для еды. С помощью этой книги вы легко овладеете таким искусством. Корзиночки с разными начинками, овощные и мясные рулетики, разнообразная выпечка, соблазнительные сладости — представлены блюда на любой вкус: мясные, рыбные, овощные, сырные, десертные.
|
|
|
|
|
Название: ГОТОВИМ ФУРШЕТЫ ДЛЯ ГОСТЕЙ
Издательство: Астрель
Год: 2011
Страниц: 96
Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 3.36 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
Фуршет — один из самых удобных и практичных форматов проведения торжественных мероприятий, праздников, вечеринок и дружеских встреч. Однако он подразумевает определенные правила выбора и приготовления блюд, а также их сервировки 11 подачи. В этой книге собраны наиболее удачные гастрономические решения для фуршетов, разработанные известными поварами ведущих ресторанов. Многие рецепты представлены в наглядном формате мастер-классов, демонстрирующих поэтапное приготовление блюд. Готовьте по авторским рецептам от знаменитых шеф-поваров.
|
|
|
Автор: ln2121
:: Просмотров: 696
|
Название: ДОМАШНИЕ САЛАТЫ
Автор: Бойко Е.А.
Издательство: Астрель
Год: 2011
Страниц: 112
Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 3.92 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
В данной книге собраны классические и оригинальные рецепты салатов, которые подойдут и для повседневного, и для праздничного стола. Поэтапное описание поможет справиться с приготовлением понравившегося блюда даже начинающему кулинару, а цветные иллюстрации вдохновят на оригинальное оформление того или иного кушанья.
|
|
|
|
|
Название: ЗАКУСКИ: БОЛЬШАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ
Автор: Блудный Л.
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 512
Формат: DjVu
Размер: 1.00 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
«Книга посвящена закускам — важной составляющей любого меню. Несмотря на их изобилие, мы к каждому праздничному столу готовим одни и те же приевшиеся закуски. Энциклопедия поможет выйти из этого замкнутого круга любому кулинару — и опытному, и начинающему. Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления изложены просто и изящно, поэтому по ним без проблем можно сотворить настоящие «закуски-жемчужины» для любой вечеринки. Кроме того, часть книги посвящена сервировке закусочных столов и украшению закусок.»
|
|
|
|
|
Название: АППЕТИТНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША
Автор: Бранк-Лепаж И.
Издательство: Контэнт
Год: 2011
Страниц: 48
Формат: PDF
Размер: 1.68 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
Интересные идеи для праздничного стола? Свежие и актуальные? Почему бы и нет! Аппетитные рулеты, завернутые в тонкий лаваш, который можно купить в любом магазине, — вот интересная альтернатива надоевшим бутербродам и устаревшим канапе! Рулеты готовятся из самых разнообразных ингредиентов, — главное, чтобы это было быстро, вкусно и нежно. Мясные деликатесы, рыба, овощи, соусы, сыры и даже фрукты — пригодятся любые ингредиенты! Порадуйте своих гостей вкусными и легкими оригинальными закусками!
|
|
|
Автор: nipand
:: Просмотров: 335
|
Название: ВОЛШЕБНЫЕ САЛАТЫ
Автор: Анисина Е.В.
Издательство: Айрис-Пресс
Год: 2011
Страниц: 54
Формат: PDF
Размер: 1.89 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
Если вы хотите творить волшебство на кухне — эта книга для вас. В ней вы найдете рецепты салатов из овощей, мяса, морепродуктов, грибов и фруктов, в каждом из которых есть своя изюминка. Ваши блюда не оставят равнодушными никого из гостей. Порадуйте друзей и близких кулинарными шедеврами!
|
|
|
Автор: studnn
:: Просмотров: 198
|
Название: ЗАКУСКИ
Издательство: Рипол Классик
Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 1.12 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
Праздничный стол без закусок — вещь столь же непривычная, как Новый год без шампанского. Закуски могут быть совсем легкими, а могут быть очень сытными, но и те и другие должны быть вкусными и аппетитными. Они открывают широкие возможности для кулинарного творчества, поскольку для их приготовления можно использовать любые продукты и придумывать их восхитительные сочетания. Именно о таких необычных и удивительных закусках пойдет речь в этой книге. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией.
|
|
|
Автор: studnn
:: Просмотров: 198
|
Название: ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
Издательство: Рипол Классик
Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 1.12 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
Что приготовить и чем удивить гостей? Как правило, очень трудно найти нужный рецепт. Здесь собраны рецепты необычных, великолепных салатов, как достаточно простых, так и тех, приготовление которых требует определенного мастерства. Большое торжество, внезапный визит друзей, семейный или детский праздник — в любом из этих случаев вы всегда сможете порадовать гостей и своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким, оригинальным и необыкновенным. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией.
|
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 310
|
Название: ДОМАШНИЕ САЛАТЫ: 50 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ
Издательство: Лерман
Год: 2011
Страниц: 50
Формат: DOC
Размер: 1.25 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
50 маленьких карточек с простыми рецептами.
|
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 310
|
Название: ДОМАШНИЕ ЗАКУСКИ: 50 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ
Издательство: Лерман
Год: 2011
Страниц: 50
Формат: DOC
Размер: 1.25 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
50 маленьких карточек с рецептами домашних закусок.
|
|
|
Автор: studnn
:: Просмотров: 198
|
Название: САМЫЕ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ
Издательство: Харвест
Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 1.12 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
Салаты — украшение любого стола: как праздничного, так и повседневного. В настоящем издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. В предложенных рецептах к каждому салату указываются не только ингредиенты, но и способ его приготовления, что, несомненно, облегчит труд хозяйки. Для широкого круга читателей.
|
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 186
|
Название: САЛАТЫ
Издательство: Астрель
Год: 2011
Страниц: 30
Формат: PDF
Размер: 1.05 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. Отличный результат мы гарантируем!
|
|
|
Автор: studnn
:: Просмотров: 198
|
Название: ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ
Издательство: АСТ
Год: 2011
Страниц: 32
Формат: PDF
Размер: 1.12 mb
Жанр: Салаты и закуски
|
|
Знаменитые шеф-повара, возглавляющие кухни известных ресторанов, дарят читателям возможность разнообразить традиционный праздничный стол с помощью вкусных, оригинальных, полезных и красиво оформленных салатов. Все рецепты можно воспроизвести на домашней кухне, даже имея небольшой кулинарный опыт.
|
|
|
|
|
ШКОЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
