365 рецептов, 55 аппетитных фото к рецептам, подробное содержание с нумерацией как всех рецептов, так и рецептов с фото на оборотной стороне обложки. Легкие и сытные, с мясом, птицей и рыбой, овощные и фруктовые.

Можно ли кого-то удивить салатом в наше время? Можно! В нашей книге вы найдете рецепты салатов, не требующих дорогостоящих и труднодоступных ингредиентов, но при этом необыкновенно вкусных и разнообразных. Эта книга также даст вам возможность ощутить вкус различных мировых кухонь: от польской до мексиканской, так как собранные в ней рецепты отражают национальные особенности многих стран. Пошаговые описания способа приготовления каждого салата, полезные кулинарные заметки — все это на страницах нашей книги.

«Вашему вниманию предлагается издание «Забавные бутерброды. Веселые кулинарные уроки для малышни». В издании собраны наиболее интересные рецепты приготовления бутербродов.»

«Любое блюдо покажется вкуснее, если его правильно преподнести. Слоеный салат обычно выглядит как настоящее украшение стола, особенно если он подан в прозрачной посуде. Любители привычных блюд в этой книге найдут для себя интересные вариации на тему знакомой всем «Мимозы» и «Селедки под шубой», гурманы порадуются рецептам салатиков с совершенно неожиданными сочетаниями продуктов, а любители здоровой пищи смогут приготовить вкусные и сытные салаты без майонеза. Книга поможет выбрать рецепт не только по вкусовым качествам, но и по палитре. Представьте себе, какие красивые цветовые сочетания могут давать разные продукты!»

Новые рецепты в обновленной серии, состоящей из 50 рецептов. Салаты легкие и сытные, с мясом и без. И к ним самые лучшие заправки.

Актуальные темы самой продающейся кулинарной серии. 100 проверенных рецептов от шефов. Прекрасное соотношение цены и качества.

«В этой книге вас ждут рецепты консервированных закусок, салатов и классического представителя венгерской кухни — лечо. Острые, соленые, нежные на вкус, мясные, овощные — все эти блюда безусловно станут украшением вашего праздничного, а так же будничного стола. Доступные ингредиенты, пошаговое описание способа приготовления каждого блюда, полезные советы, интересные вкусовые сочетания — все это в книге «Лечо и консервированные салаты». Готовить — это весело!»

В этой книге вы найдете рецепты свежих легких салатов, сладких супов, ароматных горячих блюд, полезных напитков и, конечно, выпечки — их вы приготовите с любимыми ягодами. Наслаждайтесь вкусом клубники, малины, вишни, черники, ежевики, черешни, клюквы и облепихи.

«В подарочном наборе из 4-х книг «Праздничная кухня» вы найдете великолепные мелованные книги: 1. Праздничный стол. 2. Русская кухня. Только самые вкусные блюда. 3. Салаты. 1000 самых вкусных. 4. Украшение блюд и праздничного стола.»

Салаты любят все. мы едим их каждый день зимой и летом, в праздники и в будни. Как разнообразить салатное меню? Как приготовить это блюдо, чтоб было не только вкусно, но и красиво; получилось и полезно, и не слишком калорийно; понравилось и старым и малым; при случае пригодилось к постному столу, а в торжество чтоб гости ахали от удивления? Выбирайте: с мясом и рыбой, овощные и из морепродуктов, слоеные и оригинальные по составу, с майонезом и необычной заправкой, самые легкие и самые сытные, первые весенние и для зимних запасов... Хотите — попроще и поэкономней, а хотите — на изысканный вкус...

В новой книге серии «Энциклопедия заготовок» много самых интересных рецептов домашнего консервирования овощей. Вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты овощных салатов и закусок, лечо и аджики. К примеру, можно приготовить удивительный салат, где будет неожиданное сочетание таких овощей, как баклажаны и картофель, или сделать на зиму запас кабачковой икры, одним из компонентов которой будет майонез. Каждый рецепт книги — это новый удивительный вкус.

Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серией для начинающих! Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для неопытного кулинара. С его помощью вы научитесь мешать, взбивать, тушить, просеивать, промазывать, прокручивать и многое другое. Учитесь готовить вместе с нашими книгами!

«Автор популярных телеканалов «Охота и рыбалка» и «Усадьба», охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения.»

«Французы говорят: «Настоящая женщина из ничего может сделать три вещи: салат, шляпку и скандал». О шляпках, скандалах спорить не будем, а что касается салатов — тут французы правы. Над вкусным и изысканным салатом не обязательно колдовать часами. Из самых заурядных продуктов можно приготовить кулинарный шедевр. Главное, знать основы сочетания ингредиентов, иметь под рукой вкусную заправку и... вдохновение! Даже простенький салат из консервированных продуктов может стать звездой вечеринки, если вы готовили с душой. В этом сборнике вы найдете рецепты салатов как на праздничный, так и на будничный стол. Главные особенности салатиков: скорость приготовления, вкус и доступность ингредиентов. Эта книга — настоящее подспорье для начинающих и опытных кулинаров. Экономьте время, наслаждайтесь вкусом!»

Салат — уникальное и многогранное блюдо. В нем можно сочетать фрукты с овощами, сладкое с соленым, рыбу с мясом и будет вкусно! Под обложкой этого издания собраны 100 лучших рецептов и идей салатов и закусок. Как тех, котороые можно готовить каждый день, так и тех, над которыми стоит потрудиться, но они станут аппетитным украшением праздничного стола!

Новый сборник рецептов Юлии Высоцкой вобрал в себя рецепты на каждый день, на все случаи жизни. Порадуйте себя и свои близких вкусными и необычными блюдами! Готовьте с Юлией Высоцкой!

Какой новогодний стол без аппетитных закусок и салатов! Мясные, рыбные, овощные — они составляют основу праздничного ужина. В нашей книге вы найдете рецепты вкусных и ярких салатов и закусок. Встречайте Новый год со вкусом!

Редкий даже будничный стол, не говоря уж о праздничном, обойдется без закусок. Они могут быть как холодные, так и горячие и нужны для того, чтобы вызвать аппетит. Каждую закуску за столом стоит попробовать, а не насытиться какой-либо одной. От вторых блюд горячие закуски отличаются не только оригинальным оформлением, но и более острым, пикантным вкусом. Чтобы приготовить закуски, не требуется особых специальных навыков. Здесь представлены всевозможные рецепты простых и сложных, овощных и мясных, горячих и холодных закусок. Приятно приготовить, приятно съесть!

Веррины — а именно так называются закуски в бокалах — готовить несложно, а эффект от их подачи неизменно приятен для любой хозяйки. Принцип приготовления прост: вы выкладываете, слоями нарезанные продукты и поливаете нежнейшей, пикантной или острой заправкой. | Продукты могут быть любые: дары моря, вареная и слабосоленая рыба, жареное мясо, запеченная курица, овощи и фрукты, главное, ' нарезать и уложить их красиво. Словом, выбирайте рецепт и удивляйте близких!

В последнее время все большую популярность приобретают закусочные рулеты. Они прижились и на праздничных столах — ведь готовить их легко, а получается красиво и вкусно. С помощью рецептов этой книги вы сможете порадовать своих домашних или гостей рулетами из лаваша и шаурмой, несладкими штруделями, вертутами и круассанами, бисквитными, слоеными, дрожжевыми рулетами к чаю, овощными, омлетными и даже рулетами из хлеба!