Чтобы не возвращаться из леса с пустыми руками, надо научиться собирать грибы. А потом устроить дома грибной пир. Чего только не готовят с грибами! Чудесные салаты, ароматные супы, замечательное жаркое! А какими вкусными бывают пироги с грибами и грибные запеканки! А грибы в горшочке, а жюльен! Да разве все перечислишь! И конечно, любая хозяйка сумеет запасти грибы на зиму — маринованные, соленые, квашеные, пряные, закусочные — с различными добавками и на любой вкус.

В чем причины появления лишних килограммов? Существует ли наследственная предрасположенность к полноте? Что такое метаболизм и как он влияет на массу тела? Можно ли в ожирении винить гормональные сбои? Каков диапазон нормального веса? Какие болезни возникают при излишней массе тела? Как составить правильный рацион? С чего начать изменение образа жизни? Какие продукты наиболее полезны? Какова калорийность продуктов питания? Существуют ли лекарства для лечения ожирения? Что такое липосакция? Могут ли снизить вес биологически активные добавки? Кому проводят хирургическое лечение избыточного веса? Является ли булимия болезнью? Как лечить такое нервное расстройство? На эти и другие вопросы ответит данный сборник.

В данной книге вы найдете на следующие темы и ответы на вопросы: — Откуда берутся лишние килограммы? — Какую роль играет метаболизм? — Как снизить массу тела? Правильный образ жизни — залог успеха в борьбе с лишними килограммами. — Как организовать пищевой рацион? Какие продукты наиболее полезны? Коррекция меню. Ожирение и борьба с ним. — Лекарства, которые помогают снижать вес. — Булимия — это нервное заболевание. — Личный опыт читателей, мнение целителей, фитотерапия, народные рецепты.

Данная книга является информационным изданием, а не руководством по самолечению. Поэтому, прежде чем воспользоваться каким-либо рецептом или применить совет из нее, необходимо обязательно посоветоваться с врачом.

С какими проблемами человек идет на прием к кардиологу? Понятно, что есть неполадки в работе сердца. Какие вопросы задают пациенты врачу по поводу сердца? Что посоветует врач? От чего порекомендует отказаться? Какие медикаменты назначит? Как в дальнейшем будет контролировать лечение? Что надо знать родственникам человека с больным сердцем? Все это не праздные, а жизненно важные вопросы.

Считается, что если следовать правилам вегетарианской кухни, проживешь дольше. Но по статистике большинство людей ест мясо хотя бы раз в день. Ничего не поделаешь — о вкусах не спорят. А вот во вкусе мяса надо разобраться, уж очень оно разное, и не только по типу — свинина, говядина, баранина, птица... Все хозяйки знают, что готовить жирное и постное мясо надо по-разному, что жесткое и жилистое не идет ни в какое сравнение с мягким и сочным, а парное — совсем другое дело, нежели замороженное... Вот об этом и пойдет речь в данном сборнике. Впрочем, любое мясо в руках умелой хозяйки может превратиться в кулинарный изыск. Надо только знать, как приготовить, что добавить.

Каких только оправданий не приводят в свою пользу женщины с лишним весом... И метаболизм плохой, и физкультурой заниматься некогда, и продукты все неправильные, и вообще это болезнь... В чем же истинные причины появления лишних килограммов? Существует ли наследственная предрасположенность к полноте? Что такое метаболизм и как он влияет на массу тела? Можно ли похудеть с помощью БАДов? Не вредны ли подсластители? На многие вопросы есть ответы в этой книжке. А еще советы, с чего начать изменение образа жизни, как составить правильный рацион, какие продукты наиболее полезны, какова их калорийность. И конечно, для желающих — диеты, а также рецепты малокалорийных блюд. Ешьте вкусно и будьте стройными.

То, что всякая рыба имеет свои вкус хозяйкам не надо объяснять. А вот как вкусно приготовить любую рыбу — тут порой требуется немалое умение. Рыба — такой универсальный продукт, из нее разве что десерт и напитки не делают. Рыбные блюда можно каждый день на стол подавать хоть в праздники, хоть в будни, ведь тут и салаты, и супы, и вторые блюда, и выпечка... А еще рыба — это диетическое и малокалорийное (для худеющих) питание. И впрок рыбу можно заготовить, и в консервах она хороша. Тот, кто не любит рыбу, наверное, просто не умеет ее готовить. Что ж, всему при желании можно научиться, и эта книжка будет в помощь.

Как заморозить катаракту? Что делать при приступе глаукомы? О чем говорит ячмень? Почему на холоде текут слезы?

Данная книга является информационным изданием, а не руководством по самолечению. Поэтому, прежде чем воспользоваться каким-либо рецептом или применить совет из нее, необходимо обязательно посоветоваться с врачом.

Варенье, компоты, сони, повидло варят, наверное, все хозяйки, увлекающиеся домашним консервированием. В этой книге помимо классических вариантов сладких заготовок приведены и менее распространенные, но не менее любимые — теле, пастила, мармелад, конфитюр, цукаты. Чаще всего ягоды и фрукты заготавливают со вкусовыми добавками или в смешивают в разнообразных пропорциях. Не все знают, что очень вкусное варенье можно сварить не только из ягод и фруктов, но и из овощей, например кабачков и тыквы, а таи­те из ревеня и дате цветков одуванчика. Те, кто по ряду причин не может употреблять сахар, найдут в сборнике рецепты сладостей без него.

В данном издании рассказывается о таких заболеваниях кожи, как экзема, дерматит, крапивница, приводятся рецепты народной медицины.

Растения — добрые лекари, которые веками помогают народу избавиться от болезней. Как они могут снять суставные боли, расскажет этот сборник. В него включены не только травы, но и другие лекарственные растения — деревья, кустарники, овощи.

Данная книга является информационным изданием, а не руководством по самолечению. Поэтому, прежде чем воспользоваться каким-либо рецептом или применить совет из нее, необходимо обязательно посоветоваться с врачом.

Из этой книги вы узнаете о псориазе и опухолях кожи: причины, виды заболевания, диагностика, течение недуга, лечение, осложнения. Данная книга является информационным изданием, а не руковод­ством по самолечению. Поэтому, прежде чем воспользоваться каким-либо рецептом или применить совет из нее, необходимо обязательно посоветоваться с врачом.

В этой книге вы найдете все, что необходимо знать каждому о коклюше, дифтерии, паротите, ветрянке. Подробно описаны отличительные особенности каждой инфекции, способы и методы лечения, принцип вакцинации. Отдельная глава посвящена самопомощи, народной медицине, фитотерапии и профилактическому лечению.

«Данная книжка поможет вам сориентироваться, как можно быстро согреться с мороза, чтобы не подхватить простуду и повысить ослабленный холодом тонус. Что, кроме капельки крепкого спиртного, добавляют в распространенные напитки для «сугрева»? Обычно это мед, красное вино, пряности, ароматические добавки, цитрусовые, фруктовый сок, ягоды и много всего другого.»

Одна из главных функций печени — выработка желчи, которая необходима для активной деятельности пищеварительной системы. Желчь из печени по желчевыводящим протокам попадает в кишечник, а запасы ее — в желчный пузырь. Этот продуманный механизм по некоторым причинам нередко дает сбои, вызывая воспаление, застой желчи, затем сгущение ее и образование камней. Камни в желчном пузыре — распространенная патология, которая резко ухудшает здоровье и при определенных обстоятельствах может угрожать жизни. •Почему же происходит застой и сгущение желчи? •Как предупредить это явление? •Что говорят по этому поводу врачи? •Можно ли желчные пути прочистить? •А если камни все же образовались, нельзя ли их раздробить и безболезненно вывести из организма? •Реально ли обойтись без операции? •Помогут ли справиться с возникшими проблемами фитотерапия и методы народной медицины? На все эти вопросы ответит данный сборник.

Есть состояния, о которых нечасто говорят вслух. Тем не менее они очень распространены и значительно снижают качество жизни. В их числе — простатит (острое воспаление предстательной железы) и аденома простаты (доброкачественное разрастание, увеличение железы). Как лечиться, какие медикаменты помогут, как помочь себе самостоятельно, есть ли меры профилактики, стоит ли уповать на народную медицину — расскажет книга.

Данная книга является информационным изданием, а не руководством по самолечению. Поэтому, прежде чем воспользоваться каким-либо рецептом или применить совет из нее, необходимо обязательно посоветоваться с врачом.