infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » СЛАДОСТИ, КАРАМЕЛЬ, КОНФЕТЫ » ЛАРУСС: ШОКОЛАД. КНИГА КОНДИТЕРА №1
« СЛАДОСТИ, КАРАМЕЛЬ, КОНФЕТЫ »

ЛАРУСС: ШОКОЛАД. КНИГА КОНДИТЕРА №1

Ларусс: Шоколад. Книга кондитера №1
Название: Ларусс: Шоколад. Книга кондитера №1
Автор: 
Издательство:  Чернов и К
Год издания:  2012
Страниц:  392
Жанр: Сладости, карамель, конфеты
Описание
«Ларусс. Шоколад» — это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют «Пикассо кондитерского искусства». В книге приведено более 300 рецептов, которые можно реализовать в домашних условиях. Технология приготовления описана самым доступным языком, приемы работы с шоколадом и основы кондитерского мастерства иллюстрируются пошаговыми фотографиями. Новички, желающие быстро добиться успеха, найдут здесь 70 элементарных рецептов.



Ключевые теги: шоколад, приготовление, ларусс, книга, рецепт, кондитер, работа, условие, технолог, успех, быстров, желающий, мастерство, фотограф, новичков, ларусс
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.