infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » СОКОЛЬСКИЙ И.
« ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ, СОУСЫ »
КНИГА ПРЯНОСТЕЙ
Книга пряностей
Название: КНИГА ПРЯНОСТЕЙ
Автор: 
Издательство: Диля
Год:  2011
Страниц:  352
Формат: DOC
Размер: 8.80 mb
Жанр: Пряности, приправы, соусы
Читатель найдет в книге увлекательное описание свойств 65 растений — источников пряностей, 25 наиболее употребительных пряностей, 49 пряных смесей и приправ и 246 доступных кулинарных рецептов соблазнительных блюд, вкус, аромат и пользу которым придают описанные здесь пряности. Книга поможет решить многие проблемы тем, кто впервые начинает применять пряности в своей кулинарной практике, и тем, кто хочет повысить свой уровень кулинарного искусства.