|
Популярные книги |
|
|
|
|
Название: ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2014 Страниц: 192 Формат: PDF
Размер: 6.72 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Больше не нужно возиться с тестом и переживать, не пригорит ли выпечка. Готовьте вкуснейшие десерты без духовки! Используйте для этих угощений простые продукты – сливки, вафли, ягоды, орехи, шоколад, следуйте пошаговым рецептам, и создавайте кулинарные шедевры! Вы даже не представляете, сколько всего вкусного можно приготовить на десерт, не используя духовку!
|
|
|
Название: 100 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ
Издательство: Эксмо
Год: 2014 Страниц: 48 Формат: PDF
Размер: 1.68 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Теплая ароматная выпечка – символ домашнего уюта и гостеприимства. А приготовить пирог или испечь блины совсем не так сложно, как кажется на первый взгляд. В нашей книге мы собрали 100 рецептов самой лучшей выпечки: сытные пироги, сочные хачапури и ресстегаи, торты и блины, а также пончики, булочки, печенье и многое другое. Готовьте с удовольствием!
|
|
|
Название: АРОМАТНАЯ ВЫПЕЧКА: 1 РЕЦЕПТ ТЕСТА = 111 РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ, КЕКСОВ, ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ
Автор: Янзен Грета
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2014 Страниц: 128 Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 4.48 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Ароматная домашняя выпечка — что может быть вкуснее! Изумительные фруктовые торты, изысканные пироги с ягодами, шоколадные кексы, соблазнительные пирожные. И все это можно приготовить, используя всего один базовый рецепт бисквитного теста! Удивительное разнообразие вкусов достигается благодаря дополнительным ингредиентам — сливочным и фруктовым кремам, оригинальным начинкам, аппетитным пропиткам, помадкам и глазури. Ежевичношоколадный творожный пирог, бананово-ореховые маффины, пирог с имбирем и ванилью, миндально-персиковый торт, тарталетки с клубникой, пирожные с эспрессо и апельсинами. Каждый рецепт содержит подробную пошаговую инструкцию и дополнен великолепным фото — вы без труда приготовите вкуснейший десерт! Побалуйте себя и близких новыми лакомствами!
|
|
|
Название: БУТИК КОНДИТЕРСКАЯ: ИЗЫСКАННЫЕ ПИРОЖНЫЕ, КАПКЕЙКИ И ДРУГИЕ СЛАДКИЕ СОБЛАЗНЫ
Автор: Поршен П.
Издательство: Иностранка / КоЛибри
Год: 2014 Страниц: 192 Формат: PDF
Размер: 6.72 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Пегги Поршен – новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен – одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и, главное, опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован.
|
|
|
Название: НОВОГОДНИЕ СЛАДОСТИ
Автор: Селезнев А.А.
Издательство: Эксмо
Год: 2014 Страниц: 64 Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
В своей новой книге Александр Селезнев собрал лучшие новогодние рецепты для создания незабываемого праздника и особой уютной атмосферы. Торты и пирожные, печенья и кексы, новогодние пряники, — все это и многое другое вы сможете приготовить, следуя подробным инструкциям автора, и превратить праздник в торжество с незабываемой волшебной атмосферой.
|
|
|
Название: ВЫПЕЧКА С ТВОРОГОМ
Издательство: Эксмо
Год: 2014 Страниц: 64 Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
В этой книге вы найдете рецепты приготовления аппетитной, ароматной выпечки. А главным ингредиентом в них будет, конечно, творог! Он используется для приготовления не только начинки, но и теста, которое менее каллорийно, чем другие его виды. Кроме того, творог невероятно питателен, полезен и вкусен! Он отлично сочетается с ягодами, овощами, медом, орехами и пряной зеленью.
|
|
|
Название: РОМАНТИЧЕСКИЕ ТОРТЫ
Автор: Поршен П.
Издательство: Иностранка / КоЛибри
Год: 2014 Страниц: 144 Формат: DjVu
Размер: 1.00 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Пегги Поршен, звезда кондитерского мира, прославилась прежде всего благодаря великолепным свадебным тортам. В этой книге представлены рецепты чудесных лакомств – тортов, пирожных, капкейков, – которые могут стать незабываемым подарком ко Дню святого Валентина, украшением вечеринки в честь помолвки или годовщины свадьбы.
|
|
|
Название: СЛАДКИЙ ШИК: ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ ПИРОЖНЫЕ, ТОРТЫ И КАПКЕЙКИ
Автор: Поршен П.
Издательство: Иностранка / КоЛибри
Год: 2014 Страниц: 144 Формат: DjVu
Размер: 1.00 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Кондитерское искусство, как и мода, развивается стремительно: едва ли не каждый год появляются новые тенденции, новые смелые находки. Пегги Поршен – законодатель кондитерской моды, ее идеи украшения тортов и пирожных моментально подхватывают мастера во всем мире. Сладкие шедевры Пегги – лакомое украшение блестящих приемов и великолепных светских вечеринок. Она пользуется безусловным авторитетом, ее талант вызывает восхищение. Секрет успеха Пегги прост – неизменное чувство стиля и безупречный вкус.
|
|
Автор: vlady
:: Просмотров: 392
|
Название: ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ: СЛАДОСТИ
Издательство: Фолио
Год: 2014 Страниц: 63 Формат: PDF
Размер: 2.21 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Миниатюрная книжка с итальянскими рецептами приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой.
|
|
|
Название: СЛАДКИЙ ПРАЗДНИК: СТИЛЬНЫЕ ТОРТЫ, ПЕЧЕНЬЯ, ПИРОЖНЫЕ
Автор: Поршен Пегги
Издательство: Иностранка / КоЛибри
Год: 2014 Страниц: 144 Формат: DjVu
Размер: 1.00 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Пегги Поршен – известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. «Сладкий праздник» – ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов, пирожных и капкейков. Она дает простые рецепты и понятные инструкции, сотни раз опробованные ею самой. Она уверена: ее читатели станут мастерами-кондитерами – для этого им достаточно следовать ее рекомендациям.
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 996
|
Название: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Автор: Васильева Ярослава Васильевна
Издательство: Виват
Год: 2014 Страниц: 160 Формат: PDF
Размер: 5.60 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Что может быть вкуснее домашней выпечки! И ни один праздничный стол не возможен без торта. В этой книге представлены как традиционные, так и оригинальные рецепты выпечки и тортов, которые вы сможете приготовить в домашних условиях, так как входящие в их состав продукты доступны каждому, а приготовление не отнимет много времени и сил. Устройте настоящий кулинарный праздник себе и своим близким!
|
|
|
Название: ТОРТЫ ДЛЯ ЛЮБОГО ПРАЗДНИКА
Издательство: Владис
Год: 2013 Страниц: 64 Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Праздничный домашний торт — большая редкость в наши дни. Так воспользуйтесь рецептами из нашего сборника и научитесь готовить торты для любого праздника на радость вашим родным и друзьям. Приятного аппетита!
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 1991
|
Название: ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
Автор: Боровская Э.
Издательство: Эксмо
Год: 2013 Страниц: 320 Формат: PDF
Размер: 11.20 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Одна из самых вкусных тем! Книга о том, какое тесто использовать, как приготовлять украшения к тортам. В ней представлены лучшие рецепты бисквитных, песочных, белковых, слоеных, шоколадных, фруктовых, творожных тортов и пирожных.
|
|
|
Название: ВЫПЕЧКА: НАГЛЯДНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТОГРАФИЯМИ
Автор: Доузер Линда
Издательство: Кукбукс
Год: 2013 Страниц: 224 Формат: PDF
Размер: 7.84 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Купить эту книгу — все равно, что договориться об индивидуальных уроках с опытным кондитером или пекарем. Пошаговые фотографии и четкие инструкции помогут вам разобраться с любым рецептом. Готовить по таким указаниям легко и приятно, и можно забыть про неудачи. Даже начинающий справится с нашими пирогами, кексами и тортами всего за несколько минут. Не важно, новичок вы или кулинар со стажем, эта великолепная книга станет для вас верным помощником и источником вдохновения.
|
|
Автор: kimon
:: Просмотров: 1294
|
Название: ТОРТЫ, КЕКСЫ, РУЛЕТЫ И КОЕ-ЧТО ЕЩЕ: ПОДРОБНОЕ РУКОВОДСТВО
Автор: Дарина Д.Д.
Издательство: Астрель
Год: 2013 Страниц: 208 Формат: PDF
Размер: 7.28 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Выпечка тортов и пирожных — процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.
|
|
|
Название: ЧУДО-ТОРТЫ
Автор: Савинова Н.А.
Издательство: Эксмо
Год: 2013 Страниц: 64 Формат: PDF
Размер: 2.24 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
|
|
Автор: admin
:: Просмотров: 1493
|
Название: 100 ПИРОГОВ И ТОРТОВ
Автор: Льюис С.
Издательство: Кукбукс
Год: 2013 Страниц: 240 Формат: PDF
Размер: 8.40 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
100 разнообразных рецептов выпечки, от простого печенья и кексов до домашних пирогов и праздничных тортов. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инструкциям готовить по этой книге будет легко и приятно любому кулинару.
|
|
Автор: vecel
:: Просмотров: 1387
|
Название: ШОКОЛАД
Автор: Кёрли Уильям
Издательство: Арт-Родник
Год: 2013 Страниц: 223 Формат: PDF
Размер: 7.81 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
В книге «Шоколад» Уильям Кёрли, который является подлинным новатором в мире шоколада, раскрывает секреты создания вкусных и эффектных изделий из шоколада. Читатель ознакомится с подлинно креативным характером работы мастера-шоколатье. Уильям Кёрли начинает свой рассказ с перечисления качеств шоколада, рассказывает о разнообразии вкусов, насыщенности, текстуре и уникальных характеристиках различных сортов какао-бобов, рекомендуя использовать только самый лучший шоколад. Пошаговые инструкции и фотографии позволяют постичь все самое главное, от техники темперирования до приготовления основного ганаша. Овладев основными навыками работы, читатели могут самостоятельно приступить к изготовлению знаменитых кондитерских изделий. Каждый из разделов включает потрясающую подборку лакомств, от простой классики типа трюфелей из чёрного шоколада, шоколадных флорентинок и «песочного печенья для миллионера» до более сложных кондитерских творений вроде шоколадной «шкатулки» тирамису или пирожного «Париж-Брест» с шоколадом и пралине. Каждый из шоколадных десертов уникален благодаря не только изысканному вкусу, но также и красоте. Книга «Шоколад» — настоящий подарок для тех, кто любит готовить дома. Это путеводитель в мир искусства использования шоколада. Независимо от того, кем вы являетесь, начинающим кондитером, стремящимся постичь основы, или амбициозным шоколатье, готовым штурмовать новые техники, перед вами — настоящий мастер-класс
|
|
|
Название: ВЫПЕЧКА: СБОРНИК РЕЦЕПТОВ. ГОТОВИМ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
Автор: Моррис Тинг
Издательство: Стрекоза
Год: 2013 Страниц: 48 Формат: PDF
Размер: 1.68 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Эта книга особенная! В ней собраны простые и вкусные рецепты, которые смогут приготовить не только взрослые, но и дети! И для юных кулинаров в книге много полезных советов и рекомендаций. Всей семьей вы сможете приготовить печенья и кексы, безе и маффины, пряники и тарталетки с разными начинками, пироги, торты и даже хлеб! Готовьте всей семьей и получайте удовольствие! Приятного аппетита!
|
|
|
Название: 10 000 КАПКЕЙКОВ: БЕСКОНЕЧНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ РЕЦЕПТОВ
Автор: Ти С.
Издательство: Феникс
Год: 2013 Страниц: 56 Формат: PDF (текст изображением)
Размер: 1.96 mb
Жанр: Торты и пирожные
|
Капкейки повсюду! Они покорили наши города, кафе, свадьбы, вечеринки, сердца и желудки. Капкейки прочно вошли в нашу жизнь, и теперь задача каждой хозяйки — блеснуть их оригинальным исполнением. Придумывать новые рецепты ещё никогда не было так просто! Страницы книги разделены на три части — и это позволяет создать 10 000 сочетаний капкейков, глазури и украшений! Выбирайте любую комбинацию, к каждой из которых прилагается полный рецепт и яркая составная иллюстрация.
|
|
|
|