| |
| Популярные книги |
|
|
|
|
| « ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ » |
15 июня 2018 |
ДОМАШНЕЕ ТЕСТО: ОТ БАБУШКИНЫХ РЕЦЕПТОВ ДО СОВРЕМЕННЫХ КУЛИНАРНЫХ ИЗЫСКОВ |
№ 244458418 |
Автор: admin :: Просмотров: 997 |
|
Название: Домашнее тесто: От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков
Автор: Солнечная М.
Издательство: Феникс
Год издания: 2024
Страниц: 160
Жанр: Торты и пирожные
|
|
|
ОписаниеВсе мы обожаем сочные пирожки, нежные булочки, воздушное печенье, соблазнительно вкусные тортики и прочую выпечку. Но, к сожалению, не всегда знаем, как правильно управляться с тестом для того или иного вида изделий. На помощь хозяйкам придет эта книга, которая включает только самую важную и полезную информацию о тесте. Вы познакомитесь с общими правилами работы с тестом, узнаете, какую муку выбрать для разной выпечки, как замешивать тесте, зачем нужна расстойка и как исправлять недостатки готового теста. Автор расскажет о том, какие виды дрожжевого и бездрожжевого теста существуют, что и как из него выпекать. В конце книги хозяек ждут разнообразные рецепты вкуснейшей выпечки, которыми они будут баловать своих домашних.
Ключевые теги: тесто, выпечка, книга, рецепт, работа, солнечная
|
|
|
(голосов: 8) |
Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем. |
 |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. |
|
|
ШКОЛЬНАЯ ЛИТЕРАТУРА
