infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ » КОНДИТЕРСКИЕ, ПЕКАРНИ, ЧАЙНЫЕ
« ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ »

КОНДИТЕРСКИЕ, ПЕКАРНИ, ЧАЙНЫЕ

Кондитерские, пекарни, чайные
Название: Кондитерские, пекарни, чайные
Автор: 
Издательство:  Центрполиграф
Год издания:  2010
Страниц:  991
Жанр: Торты и пирожные
Описание
В этой кондитерской мега-энциклопедии собрана обширнейшая коллекция рецептов и приемов приготовления блюд, которыми славятся лучшие из лучших кондитерских домов Европы и Америки. Подробно изложена технология приготовления восхитительной выпечки, десертов с оригинальными съедобными украшениями и полезных напитков с богатой палитрой вкусов. Приведены рецепты низкокалорийной выпечки для приверженцев диетического питания, а также таблицы, из которых можно узнать энергетическую ценность каждого продукта. Книга подарит множество прекрасных идей для творчества, снабдит практическими рекомендациями, помогающими их успешно реализовать, и кондитеров-профессионалов, и всех тех, кто увлекается домашней выпечкой.



Ключевые теги: выпечка, приготовление, рецепт, ценность, продукт, таблица, питание, книга, кондитер, рекомендация, творчество, брайтенедер
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.