infanata.info

Управление
Наши друзья
Помощь / Donate
Статистика
Infanata » ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ » РЕСТОРАННАЯ КУХНЯ: ВЫПЕЧКА: ПИРОГИ, ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, ПЕЧЕНЬЕ, КЕКСЫ, РУЛЕТЫ, ХЛЕБ
« ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ »

РЕСТОРАННАЯ КУХНЯ: ВЫПЕЧКА: ПИРОГИ, ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, ПЕЧЕНЬЕ, КЕКСЫ, РУЛЕТЫ, ХЛЕБ

Ресторанная кухня: Выпечка: пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, рулеты, хлеб
Название: Ресторанная кухня: Выпечка: пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, рулеты, хлеб
Автор: 
Издательство:  Ресторанные ведомости
Год издания:  2011
Страниц:  160
Жанр: Торты и пирожные
Описание
В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб — издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.



Ключевые теги: пирожное, рецепт, пирог, выпечка, печение, искусство, тенденция, секрет, формат, комментарий, приготовление, мастер, класс, издание, федотова
Администрация рекомендует нижеследующее:
Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать  :   Правила на сайте
Информация
Alert Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.