Пфлегер Андреа: Отель: Как выстроить дело от нуля до пяти звезд » Прочие издания » Infanata

« ПРОЧИЕ ИЗДАНИЯ »	14 апреля 2012
ОТЕЛЬ: КАК ВЫСТРОИТЬ ДЕЛО ОТ НУЛЯ ДО ПЯТИ ЗВЕЗД	№ 32367605

Автор: admin :: Просмотров: 1489

Название: Отель: Как выстроить дело от нуля до пяти звезд
Автор: Пфлегер Андреа
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2008
Страниц: 240
Жанр: Прочие издания

Описание
А. Пфлегер — известный специалист в области гостиничного бизнеса из Австрии — в своей наглядной, лаконичной и весьма информативной книге приводит основополагающие правила организации и менеджмента в сфере индустрии гостеприимства. Автор подробно рассказывает о принципах наиболее продуктивной работы персонала всех служебных подразделений отеля с учетом европейского стандарта. Дает ценные практические советы по обустройству и техническому оснащению предприятий самого разного уровня, подбору и обучению персонала, приводит лучший мировой опыт, который будет полезен российским специалистам — и профессионалам, и начинающим.

» depositfiles.com

Ключевые теги: специалист, привод, персонал, отель, совет, обустройство, работа, подразделение, стандарт, предприятие, пфлегер, андреа

Администрация рекомендует нижеследующее: Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать : Правила на сайте

(голосов: 8)

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

ОТЕЛЬ: КАК ВЫСТРОИТЬ ДЕЛО ОТ НУЛЯ ДО ПЯТИ ЗВЕЗД