Демиденко Юлия Борисовна: Рестораны, трактиры, чайные: Из истории общественного питания в Петербурге XVIII — начала XX века » XVIII — начало XX века » Infanata

« XVIII — НАЧАЛО XX ВЕКА »	14 апреля 2015
РЕСТОРАНЫ, ТРАКТИРЫ, ЧАЙНЫЕ: ИЗ ИСТОРИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В ПЕТЕРБУРГЕ XVIII — НАЧАЛА XX ВЕКА	№ 95160659

Автор: dishlevoy :: Просмотров: 1790

Название: Рестораны, трактиры, чайные: Из истории общественного питания в Петербурге XVIII — начала XX века
Автор: Демиденко Юлия Борисовна
Издательство: Центрполиграф
Год издания: 2011
Страниц: 288
Жанр: XVIII — начало XX века

Описание
«В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и, конечно же, о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол. Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.»

» depositfiles.com

Ключевые теги: петербург, начало, питание, книга, трактир, чайная, история, принятие, рецепт, старина, желание, интерес, читатель, пример, богатей, демиденко, юлия, борисовна

Администрация рекомендует нижеследующее: Что такое форматы pdf и djvu и чем их читать : Правила на сайте

(голосов: 7)

Уважаемый посетитель вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.

РЕСТОРАНЫ, ТРАКТИРЫ, ЧАЙНЫЕ: ИЗ ИСТОРИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В ПЕТЕРБУРГЕ XVIII — НАЧАЛА XX ВЕКА